Almás pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A tésztához

    30 dkg liszt
    1 db tojás
    12 dkg cukor
    1 csomag sütőpor
    12,5 dkg sütőmargarin
    1 dl tejföl
    csiptenyi só

  • A töltelékhez

    1 kg alma
    1 csomag vaníliás cukor
    fahéj
    zsemlemorzsa

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Meghámozzuk, majd lereszeljük az almát. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az ízlés szerinti fahéjat. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a margarint, a tojást, a sót, a cukrot és a tejfölt. A tésztát két részre osztjuk. Először a nagyobb részt nyújtjuk ki, és tesszük egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe. A tésztát zsemlemorzsával meghintjük, és ráhalmozzuk az almatölteléket. Végül a maradék tésztánkat is kinyújtjuk, és a tepsibe, az almára tesszük. A sütemény tetejét villával megszurkáljuk, majd 150-180 fokon 25-30 perc alatt ropogósra sütjük.

gyermekkel is készíthető