Hozzávalók
- elkészítés:1 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:35 perc
5 dkg zsemlemorzsa
5 dkg mazsola
fél cs. sütőpor
2 tojássárgája
8 evőkanál cukor
20 dkg Rama
40 dkg liszt
1 kg alma
5 dkg darált dió
Elkészítés
A lisztből a cukorral, vajjal vagy sütőmargarinnal, tojássárgával és sütőporral tésztát gyúrunk. Tehetünk bele kevés tejet, vagy tejfölt, hogy összeálljon. Letakarva fél órát pihentetjük. A tésztát két részre osztjuk. Egyiket kinyújtjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük. Behintjük a zsemlemorzsával és dióval. Egyenletesen elterítjük rajta a lereszelt almát, amit kevés cukorral és mazsolával összekevertünk. A tészta másik felével befedjük, villával megszurkáljuk. Forró sütőben 35-40 percig sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.