Sült padlizsán ahogy én szeretem!

…alatt elkezdem párolni a padlizsánkarikákat. 10 perc múlva megfordítom,majd a másik felét is aranybarnára sütöm. Tanácsok: Nagyon finom,laktató húsok mellé kiváló köretnek! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Dinaka…

Bolognai spagetti – ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 szál apróra vágott sárgarépa 1 szál zöldség szintén apróra vágva 2 paradicsom (bőre lehúzva, apróra vágva) 4 kiskanál sűrített paradicsom olaj só bors majoranna…

Gombás halfilé

…és a megdinsztelt vöröshagymára szórom, ha már megpárolódott, zsírjára sütöm. A ragut ízesítem sóval, borssal, lehet megszórni apróra vágott petrezselyem zölddel. Aki szereti, nyomhat bele 1-2 gerezd fokhagymát is. Elkészítem…

Pulykatekercs pikáns szósszal

…oldalát átsütjük kevés olajon, majd kevés fehérbort öntünk alá, és 15 percig pároljuk, amíg a bor elfogy alóla. A szószhoz olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, lereszelt sárgarépát, az alma…

Muszaka II.

…amíg a levét elfövi. Félrehúzzuk a tűzről, és ahogy egy kicsit kihűl, hozzátesszük a tojásokat és a reszelt sajtot. 2. Megmossuk a zöldségeket. Karikára vágjuk a padlizsánt, besózzuk, és szűrőben…

Kókuszos tekercs

…kb. 10 percig sütjük. A megsült tésztát konyharuhára borítjuk, lehúzzuk róla a papírt, szorosan feltekerjük, és hűlni hagyjuk. A kókuszos krémet úgy készítjük el, ahogy a pudingot szoktuk, de a…

Fekete Rózsa

…és az íz kedvéért mindenképpen megéri. Ahogy a vaníliás krém körülöleli a mákos tekercset, olyan mint egy rózsa felülről nézve. :) Innen kapta a nevét. A receptet Ani-süti küldte. Köszönjük!…

Lecsós vacsora

…kicsit visszadugom a sütőbe. Ha a hús gyorsabban pirulna, mint ahogy a krumpli puhulna, kicsit lefedem alufóliával a végén, hogy a hús ne égjen. Megjegyzés: A receptet Kissa küldte. Köszönjük!…

Almás-kekszes édesség

…a gázról, és forrón rárakjuk a tepsiben lévő kekszekre. A tetejére megint kekszet rakunk (úgy ahogy az alján). Hidegre tesszük. A tetejére tehetünk csokimázat. Ha kihűlt, a keksz mentén szeleteljük….

Diótórta, ahogy én csinálom

…cukor Elkészítés A tojássárgát, a cukrot, a diót, a vizet habosra kavarjuk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a felvert tojás fehérjét. Formában sütjük. A piskótát szokott módon elkészítjük. A…