Körözött, ahogy Én szeretem

Hozzávalók:
50 dkg juh vagy tehéntóró, esetleg vegyesen
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
bors
ízlés szerint tejföl

Elkészítés:
A hagymát apróra felvágom. A túrót eldolgozom a pirospaprikával (akkor elég a paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), sózom, borsozom, majd hozzáadom a hagymát is. Kis tejfölt is keverek a krémhez – ezzel talán könnyebben kenhetÅ‘ (de a túl soktól már folyóssá válik!), ezt elsÅ‘sorban a család ízlése határozza meg.

Az egészet jól kikeverjük, rövid idÅ‘re hűtÅ‘szekrénybe tesszük – és máris ehetÅ‘ a finom kÅ‘rözött.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: Noémi 23

Hasonló receptek:

  1. Rántott burgonya (ahogy én szeretem)Hozzávalók: fejenként kb. 3-4 szem szép, nem szétfővő fajta burgonya liszt tojás zsemlemorzsa a sütéshez olaj Elkészítés: A krumplikat megpucolom, megmosom, és ha nagy adag húslevest főzök, akkor annak a...
  2. Tavaszi saláta, ahogy én szeretemHozzávalók: 25 dkg főtt burgonya 1 csokor retek 15 dkg virsli, párizsi, szárnyassonka(tetszés szerint) 2 alma 2 savanyú uborka 10 dkg füstölt sajt 1 nagy csokor petrezselyemzöld light tartártármártás ízlés...
  3. Rakottas, ahogy én szeretemHozzávalók: 6 adaghoz: 500g darálthús (lapocka) 1fej vöröshagyma 150g gomba kevés olaj paprika, só, majoranna, bors 450g sárgahüvelyű bab 450g brokkoli 450g karfiol 4db tojás 450g tejföl Elkészítés: A babot...
  4. Karalábéfőzelék (ahogy én szeretem)Hozzávalók: 1 közepes karalábé felkockázva,kevés vízben feltéve főni. 1 kisdoboz kefír másfél evőkanál darált zabpehely/kávédarálón/ Elkészítés: Ezekből készítem a habarást. Ha megfőtt a karaláb behabarom,sózom,majd mielőtt lekapcsolnám a besűrűsödött főzeléket...
  5. Görög saláta ahogy én szeretemHozzávalók: 2 főre 6 közepes méretű paradicsom 1/2 kígyóuborka 16-20 fekete olajbogyó 200 g feta sajt 1 lilahagyma olívaolaj oregánó Elkészítés: 1.A paradicsomokat félbe, majd negyedekre vágjuk, az uborkát szeleteljük....