Hozzávalók:
50 dkg juh vagy tehéntóró, esetleg vegyesen
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
bors
ízlés szerint tejföl
Elkészítés:
A hagymát apróra felvágom. A túrót eldolgozom a pirospaprikával (akkor elég a paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), sózom, borsozom, majd hozzáadom a hagymát is. Kis tejfölt is keverek a krémhez – ezzel talán könnyebben kenhető (de a túl soktól már folyóssá válik!), ezt elsősorban a család ízlése határozza meg.
Az egészet jól kikeverjük, rövid időre hűtőszekrénybe tesszük – és máris ehető a finom kőrözött.
Elkészítési idő: 10 perc
A receptet beküldte: Noémi 23