Különleges almás pite
…összekeverem a cukrot, a lisztet, a sót, a puha vajat. Ezután annyi jeges vizet teszek hozzá, hogy összeálljon a tészta. Hűtőbe teszem kb. fél órára. Az almákat meghámozom, kimagozom és…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Szőlős pite
…tésztát vékonyra nyújtjuk, és a sütőpapírra helyezzük. Megszórjuk a szőlő szemekkel, ráreszeljük a marcipánt és a gesztenyemasszát. Ezután meghintjük a vaníliás cukorral elkevert porcukorral, végül a szeletelt mandulával. Előmelegített sütőben…
Finn almás pite
…(hámozott, darabolt) fahéj cukor Elkészítés: A tojást a cukorral kikeverjük. Az olvasztott vajat elkeverjük a tejjel, majd a cukros tojáshoz adjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport, a sót és a…
Csokoládés meggyes pite
…tojásokat a margarinnal, a liszttel, a sütőporral, a vaníliás cukorral, és a csipet sóval jól kikeverjük. Hozzáadjuk a tejet, és jól összedolgozzuk. A masszát kétfelé kell venni, és az egyik…
Amerikai almás pite (egyszerű és nagyon finom)
…részt akkorára nyújtjuk, hogy a formát kibélelve vele kb. 2 centit még túllógjon a peremén. A töltelékhez szükséges hozzávalókat összekeverjük és az első réteg tésztára simítjuk. A tészta másik felével…
Sütőtökös pite
…tölteléket: a tököt lereszeljük, vagy aprítóval nem túl pépesre aprítjuk. Ha készen van, akkor az egészre rátesszük a 2 kanál mézet, fahéjat, és az őrölt szegfűszeget. Előkészítünk egy tepsit, amit…
Szilvás pite
…tojás Elkészítés A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a tejet és a sütőport. Végül lazán belekeverjük a tojások felvert, kemény habját. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott,…
Epres-habos
…csak amíg az eper megpuhul rajta. Végül kiveszem és a nyolc tojásfehérje keményre felvert habját a tetejére halmozom. Ezzel addig sütöm, amíg a hab aranyszínűre nem pirul rajta. Nagyon finom….
Kupolás almás pite
…részre osztjuk. Ha jobban szeretjük, hogy a tészta vékony legyen, akkor gáztepsiben sütjük, ennek megfelelően kinyújtjuk, ha vastagabban, akkor 20×30-as tespsibe nyújtjuk ki. Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, a magházat kivájjuk,…
Ananászos pite
…A pudingport a szokásos módon készítjük el, de cukor nélkül, 3 dl tejből és 2 dl ananászléből. A tojást felverjük a cukorral, belekeverjük a pudingba, majd az egészhez hozzáadjuk az…