Amerikai palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kk. sütőpor 1,5 dl tej csipet só alma vagy banán, áfonya ízlés szerint juharszirup 12 dkg finomliszt 3 nagyobb tojás Elkészítés…
alma kompot telire
Bundás alma
…15 dkg liszt Elkészítés 1 kg szép almát megtisztítunk, magházát eltávolítjuk, almánként 4-5 karikára vágjuk. 5 dkg cukorral, rummal, kevés citromlével leöntjük az almaszeleteket. 4 tojássárgát 10 dkg cukorral jól…
Dauphin saláta (La salade Dauphinoise) Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 15 dkg rizs 2 pohár szűrt almalé 3 pohár víz 1 csipet só kevés francia mustár almaecet olívaolaj 1 kockára vágott zeller 2-3 kockára vágott alma 10-15 durvára vágott…
Almás-krémes szelet
…kristálycukor A tepsibe alma Elkészítés Egy kb. 25×40 cm-es tepsit kibélelünk alufóliával (a peremét is). A tojásokat a cukorral kézi mixerrel habosra verjük. Hozzáadjuk az olaj, a tejet és az…
Sült alma
…vagy sütőmargarin + a tepsi kikenéséhez 6 db (kb 1 kg) alma Elkészítés Az almákat hámozzuk meg, vágjuk félbe, a magházak eltávolítása után vékonyan szeleteljük fel. Az almakarikákat tegyük egy…
Vaníliás almás
…a 1/2 csomag Ramaval alaposan(!) összekeverjük. 1,5 kg almát reszelve, fahéjjal és a cukorral megdinszteljük. Lap alma, lap krém, lap lesz a sorrend. Kb. egy éjszakát pihentetjük. gyermekkel is készíthető…
Almás piskóta
…alma Krémhez 20 dkg margarin 3 dl tej 1 cs. vaníliás puding 20 dkg porcukor étcsoki Elkészítés Egy nagy tepsit alufóliával kibélelünk, 1 kg almát meghámozunk, s a tepsi aljára…
Flódni (Kata-féle)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor – az almatöltelékhez: 80 dkg savanykás alma, 2 evőkanál méz, 1 citrom és szegfűszeg –…
ALMAS NASSI
Hozzávalók: 5-6 alma 3 sargarepa 2 evokanal zabpehely 3 tojas Elkészítés: 5-6 almat lereszelni, 3 sargarepat is ,ket evokanal zabpehely, 3 tojas feherjet kemeny habba verni, es lassan ossze forgatni…
Zellerkrémleves különlegesen
Hozzávalók: 1 nagy fej zeller 1 db ennel kisebb alma 1 db szinten a zellernel kisebb krumpli tejfol(zsirszegeny) olaj(oliva) husleveskocka so,bors,szerecsendio Elkészítés: A zellert meghamozom,apro kockakra vagom,par csepp olivaolajon kicsit…