Almás rakottas

…Elkészítés A túrót áttörjük és simára keverjük a tojássárgájával, a tejföllel és ízlés szerint porcukorral, citromhéjjal ízesítjük. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, és szeletekre vágjuk. Kivajazzunk vagy kisütőmargarinozunk egy tűzálló tálat,…

Almás -mákos süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 kg alma 25 dkg mák 1/2 kg liszt (finomlisztből szoktam) 25 dkg Rama 12 dkg porcukor pici só 1…

Töltött alma

almákat megmossuk, magházukat kiemeljük. (Nem szükséges meghámozni). A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan összekeverjük a darált dióval, baracklekvárral, vaníliás cukorral, rumaromával, a citrom reszelt héjával és pár csepp citromlével. Az…

Rácsos-habos almás sütemény

…amikor már majdnem kemény, beleszórjuk a 15 dkg porcukrot a vaníliás cukorral, s ezt a habot az alma tetejére simítjuk. A tészta megmaradt 1/4 részét kisodorjuk, és vékeny csíkokat vágunk,…

Almás rétes-kelt tésztából

…1 egész tojás 1 Rama margarin 50 dkg liszt Elkészítés Az almát meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A lereszelt almát fahéjas kristálycukorral megszórjuk. A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, a…

Lusta asszony pitéje

Hozzávalók: Nagy tepsihez: Rétesliszt 60 dkg, reszelt alma 60 dkg, tojás 6 db, cukor 30 dkg, sütőpor 1 csomag, őrölt fahéj késhegynyi. Kis tepsihez: Rétesliszt 40 dkg, reszelt alma 40…

Almás

…dkg vaj vagy sütőmargarin 18 dkg porcukor 2 cs vaníliás pudingpor 5 dl tej Csokimáz tortabevonó margarin Elkészítés Alufóliával kibélelek egy tepsit, majd a meghámozott almát gerezdenként egymás mellé rakom….

Csokis alma vagy körte karikák

Hozzávalók: 2 szép alma (vagy kemény körte), 2 dkg vaj (vagy margarin), 5 dkg keseru (ét) csokoládé, 1/2 citrom leve, 1 evokanál cukor, csipetnyi só. Elkészítés: Az almát megmossuk, és…

Töltött alma

…A tésztához 1 Ramát 10 kanál liszttel felrottyantunk, majd annyi forralt tejet keverünk hozzá, hogy palacsintasűrűségű legyen. 6 tojássárgáját 6 kanál cukorral, 1 vaníliacukorral elkeverünk, majd hozzáöntjük. Ezután a 6…

Almáspite

Hozzávalók: 1/2 kg zabpehely 10 dkg sütőmargarin 1 kg reszelt alma 10 dkg darált dió méz ízlés szerint fahéj 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál vanília őrlemény 1-2 alma (szeletelve)…