Morgós csúcs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Egyéb hozzávalók fagyasztott vagy befőtt magozott meggy kézi citromfacsaró A gesztenyés töltelékhez egy kevés rum 15 dkg darált háztartási keksz 5 dkg…

Sárgabarackos muffin

…sütőport, és a sót. Egy kézi mixerrel a kétféle cukrot és a margarint habosra keverjük. Egyesével beledolgozzuk a tojásokat, hozzáadjuk a tejet. Hozzáöntjük a lisztes keveréket, és összekeverjük, amíg egynemű…

30 perces rozskenyér

…szeretjük, adunk hozzá kevés frissen őrölt borsot is. Egy mérőkancsóban kézi habverővel összevegyítjük az olvadt vajat és a joghurtot, majd a keveréket átöntjük a lisztes tálba, és a tésztát fakanállal…

Spenótos-sajtos rakott tészta

…a szerecsendiót, és hagyd hülni kb 5 percet. Majd egy kézi habverővel keverd hozzá a keményítőt és a két felvert tojást. Ez ad majd tartást a tésztának és gátolja meg,…

Tejpite

…egyben felverjük, hozzáadjuk a fél csipet sót és a porcukrot két részletben. Miután kellően felvertük, hozzáadjuk a tejet, és a tejszínt. Majd belerakjuk a lisztet, és kézi habverővel keverjük csomómentesre….

Zellerleves

…a zöldség, öntsük fel annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje, majd jól forraljuk össze. Kézi mixerrel pürésítsük, majd tálaljuk poharakba, leveses csészékbe. Tanácsok: Tetejét megszórhatjuk pirított magokkal vagy kenyérkockákkal és megcsorgathatjuk…

Gesztenyés-havas háztető

…sütőport és 4 kanál vizet keverünk mellé. A fehérjét egy csipet sóval felverjük, majd kézi habverővel óvatosan, hogy a fehérje ne törjön össze és levegős maradjon, a tésztához adjuk, és…

Citromos adventi koszorú

…vanilíás porcukorral habosra keverünk.Óvatosan hozzáadjuk az olvasztott Ramat,a citrom levét és reszelt héját.A tojások felvert habját felváltva a liszttel elkeverjük kézi habverővel.180fokon 45-50percig sütjük koszorú-vagy őzgerincsütő formában,amit már előzőleg kivajaztunk…

Túrós-gesztenyés tiramisu

…egyik narancs héját, és keverjük össze a túróval. Szórjunk hozzá 20 dkg kristálycukrot, és kézi mixerrel dolgozzuk össze. Vágjuk apróra a főtt gesztenyét, és keverjük a túróhoz. A narancsok levét…

Meggyes palacsintametélt

…sütőmargarin 4 dkg cukor 4 tojás 1,25 dl tej 1,25 dl tejszín Valamint: 1 evőkanál porcukor meggy Elkészítés: A palacsintatésztához a lisztet keverőtálba szitáljuk. A tojásokat kézi habverővel összekeverjük a…