Cseresznyés lepény
…mert ez tartja majd meg a tölteléket. Kimagozunk 3/4 kg cseresznyét. A tésztát megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával, és rátesszük a kimagozott cseresznyét. A tetejét ismét megszórjuk zsemlemorzsával vagy dióval kevert…
almas dios kevert
Kevert almás süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt fél citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 2 kávésk. fahéj 30 dkg alma 30 dkg cukor 3 tojás 1…
Mézes figurák (gluténmentes)
…5 dkg darált dió Elkészítés: A mézet melegítsd fel annyira, hogy jó folyóssá váljon, s keverd bele a vajat. Ebbe a masszába folyamatos keverés mellett szitáld bele a (sütőporral elkevert)…
Húsvéti tojástorta II.
Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 24 dkg kevert liszt (finom és fogós) 20 dkg porcukor átszitálva csipet só 1 teáskanál sütőpor 5-6 dkg olvasztott, de nem meleg vaj A krémhez:…
Jäger-tortaszeletek
…citronádot vagy cukrozott gyümölcsöt, 16 deka héjazott darált mandulát, 3 és fél deka zsemlemorzsával kevert fél csomag sütőport és legvégül 4 tojás kemény habját. A tésztához még 1 kis pohárka…
Kevert diós, (nagymamám receptje)
Hozzávalók elkészítés:31 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 bögre (findzsa) cukor dió nagyságú zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 1 bögre (findzsa) tej 2 bögre (findzsa) liszt 1…
Rakott patisszon
…patisszont és a húsos cuccot rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba teszem, úgy, hogy patisszon legyen az alján és a tetején is. Legfelelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot teszek, és lefedve beteszem…
Karamellás vendégváró
…lisztet. Ezt rákenjük a félig sült tésztára, és 180 fokon készre sütjük. A krémhez a cukrot felolvasztjuk, hozzáadunk 0,5 dl forró vizet. Amikor kihűlt, összekeverjük a tojássárgákkal habosra kevert margarinnal….
Kekszes gesztenyés
…cs. vanília pudingot megfőzünk 5 dl tejben. 1 Ramát habosra keverünk 20 dkg porcukorral, és ha a puding kihűlt összekeverjük a habosra kevert vajjal vagy sütőmargarinnal. Ezzel a krémmel kenjük…
Kókuszos szelet
…kihűlt tésztára jön a sárga krém: ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel cukorral elkevert tojássárgáját, és sűrűre főzzük. Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kevert Ramával. Tetejét tortabevonóval leöntjük….