Tejszínes, epres palacsinta
…simára kevert pudingporhoz. Gőz fölött, vagy egész lassú tűzön, folyamatosan keverve besűrítjük. Kihűlés után a krémet a felvert tejszínhabbal fellazítjuk, és a palacsintákat megkenjük vele. A megmosott, felezett epreket rászórjuk…