Sport szelet – otthon
…kekszet a kakaóval összekeverem, beleöntöm a rámát, majd a langyos tejbe kevert cukrot és rumaromát (ízlés szerint). Ezt a masszát úgy 25×35-40 cm tálcára, vagy jénai tepsibe terítem egyenletesen, majd…
almas dios kevert
Könnyű epres szeletek
…és citromléből kevert sűrűn folyó masszát a süteményre kenjük. Elosztjuk rajta a félretett eperpürét, kis fapálcával áthúzzuk, hogy márványos mintát kapjunk. A süteményt hideg helyre tesszük. Tálalás előtt keskeny szeletekre…
Almás krémes VI.
…közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával, megkenjük olvasztott zsírral, megszórjuk zsemlemorzsával. Ráteritjük az almát, arra ismét zsemlemorzsát szórunk. Ráöntünk 4 tojásból kevert piskótamasszát. Közepes tűznél megsütjük. Ha megsült, kiborítjuk a tepsiből,…
Meggyes charlotte
…likőr Elkészítés A meggyes krémhez a meggyet a cukrokkal és a fahéjjal megpároljuk, a végén hozzáadjuk a hideg vízben simára kevert keményítőt, és további egy-két perc alatt besűrítjük, időnként megkeverve…
Mascarponés gyümölcstorta
…és a simára kevert mascarponét. A gyümölcsök harmadát lazán beleforgatjuk a krémbe, amit a kekszes alapra simítunk, majd rászórjuk az összes gyümölcsöt. A tortazselét elkészítjük, a torta tetejére öntjük. Éjszakára…
Szilvás kevert, málna lekvárral (saját recept)
…szilvabefőtt málnalekvár Elkészítés Az egész tojásokat, a cukrot, a margarint és a kakaóport géppel jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és annyi tejet, hogy krémszerű tésztát kapjunk. Közepes…
TEJSZÍNES GOFRI (kevert tészta)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 tojás csipet só 1/2 citrom reszelt héja 10 dkg cukor 30 dkg tejszín 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor Elkészítés…
Zelleres burgonyaleves
…és puhára főzöm. Ekkor behabarom a liszttel és fél dl vízzel simára kevert tejföllel. További öt percig forralom, közben kevergetem. Végül a finomra metélt petrezselyemzöldet meg a cukrot is belekeverem,…
Szilvás kevert
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig 1 sütőpor 2 dl tejföl vagy joghurt 2 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt fél kg szilva őrölt fahéj Elkészítés…
Tejfölös -gombás zöldborsófőzelék
…a borsó megpuhul.Közben sóval,borssal,aprított petrezselyemmel ízesítjük.Mielőtt a levennénk a tűzről,belekeverjü k az egy merőkanálnyi forró zöldséglevessel simára kevert tejfölt.Most már nem főzzük tovább,forrón tálaljuk, és megszórjuk kevés aprított petrezslyemmel. Jóétvágyat!!…