Bécsi gyûrûfánk
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 3 dkg friss élesztõ, 2 púpozott evõkanál porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 4-4 1/2 dl tej, 4 tojás sárgája, csipetnyi só; olaj a sütéshez; a tálaláshoz:…
almas teszta eleszto nelkul
Sajtos pogácsa III.
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 dl tejfel 1 tojás 2 dkg cukor 1 evőkanál só 5 dkg élesztő 20 dkg zsír 10 dkg reszelt sajt 5 dkg sütőmargarin Elkészítés: Cukorral,…
Mandulás rozskenyér
…masszát. Megformáljuk a tésztát, és olajjal kikent magas falú edényben vagy alufóliatálcán, letakarva, még fél óra hosszan pihentetjük. A megkelt tésztát vízzel megkenjük. A sütő aljába forró vízzel telt edényt…
Krémes fókabébik
…a tölteléket elfedje. A tésztát kezünkkel picit megnyomjuk és a tésztavarrattal lefelé a tepsibe helyezzük. A négyszögekbôl kialakítjuk a fóka formáját: a tészta egyik végét picit laposabbra formázzuk, a másik…
Kakaós kalács – Nagyi módra
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás sárgája 4 dl tej csipetnyi só 6 dkg cukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg élesztő 60 dkg liszt A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 3 csomag…
Hajtogatott túrós pogácsa II.
…hozzávalókat összegyúrom, az élesztőt belemorzsolom a tésztába. Háromszor hajtogatom, utána kisszaggatóval pogácsákat szaggatok, tetejét tojással megkennem és sütöm. Megjegyzés: Lehet még cifrázni, a tetejét köménnyel megszórni, még jobban csúszik a…
Túrós pite
…tésztát kettéosztjuk, kinyújtjuk, és az egyik lappal kibélelünk egy nagy tepsit. A túrót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a mazsolát, az egy evőkanál lisztet, és a citrom reszelt héját összekeverjük,…
Színes fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva pici só 1 vaníliás cukor 1 dl étolaj 3 tojássárgája 15 db édeske (ha nincs, akkor 1 kanál cukorral több)…
Tejfölös-sajtos rudak
Hozzávalók elkészítés:0 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:20 perc A tetejére 15 dkg reszelt sajt A nyújtáshoz finomliszt A tésztához 2 tojás 2 dl tejföl fél kiskanál…
Tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 3 dkg élesztő 2 dl tej csipet cukor 50 dkg liszt 1 dl tejföl 15 dkg margarin 1…