Mogyorós géptészta

…un. géptészta formázót. A tésztát beleteszük a darálóba, átdaráljuk, és a kívánt formát tetszés szerinti hosszúságúra hagyva, margarinnal kikenttepsibe teszük, és közepes tűznél sütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák gepteszta

Kürtöskalács II.

…langyos helyen kelesztjük. Ha a tészta kétszeresére megkelt, fél cm vastagra nyújtjuk. 2 cm széles szalagokat vágunk belőle. Ezután a dorongot parázs felett átmelegítjük, vajjal vagy zsírral megkenjük, a tésztát…

Libazsírban sült pulykamáj

…hozáadom a zúzott fokhagymát. Összeforgatom, hogy a fokhagyma mindenhol érje, lefedem, hűtőbe teszem. 1-2 vagy éppen 24 óra múlva a fele libazsírral kizsírozott tepsibe teszem a májat, rápakolom a leszűrt…

Szatmári töltött káposzta

…10 percig hagyom a vízben, majd leszűröm, a töltelékhez keverem. Végül az egészet az előkészített levelekbe töltöm. Egy nagyobb, vastag falú és jól záródó lábost vékonyan kikenek zsírral, beleterítem a…

SAJTOS RÚD (OMLÓS)

…akarnak enni, feltéve, ha marad! A lisztet a Ramával, majd a zsírral vagy sütőmargarinnal összedolgozom. Belekeverem a sót, belemorzsolom az élesztőt, majd a tejföllel összegyúrom. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd tojással…

Almával töltött kacsa

…serpenyőbe tesszük, hozzáöntünk fél pohár vizet, és forró sütőben, időnként a kisült zsírral öntözve puhára, piros-ropogósra sütjük. Amikor elkészült, hasüregéből az almát kiszedjük, s tálaláskor a fölszeletelt kacsadarabok köré rakjuk….

Velence szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaópor 10 dkg porcukor 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 35…

Lottó-tészta

…10 dkg cukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 35 dkg liszt 16 dkg darált dió Elkészítés A sütőporral elkevert lisztet a zsírral vagy sütőporral elmorzsoljuk, majd cukrot, 3 tojássárgáját, vaníliás…

Ánizsos szelet teához

…és legvégül 2 tojás kemény habját adjuk hozzá. A tésztát zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, lisztezett, és ánizsmaggal kiszórt püspökkenyérformában forró sütőben hirtelen sütjük. Tálaláskor vékony szeletekre vágva szolgáljuk fel. gyermekkel…

Sonkás kifli II.

…a megkelt élesztőt és annyi tejfelt, hogy puha tésztát kapjunk. Nyolc cipót formálunk a tésztából. A cipókat egy lábasba tesszük, körben, egymás mellé és vizet öntünk rá úgy, hogy teljesen…