Korhelyleves V.
…Az így előkészített savanyú káposztára önts bő 2 liter hideg vizet, tedd bele a babérlevelet, az oldalast, a füstölt kolbászt, s főzd puhára. A zsírral, a liszttel, az apróra vágott…
almas teszta zsirral
Magyarica
…A tésztához 60 dkg liszt 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 tojás 2 dl tejföl Elkészítés A tésztához a tojásokat a cukorral és a…
Tepertős muffin
…Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. A muffinformát zsírral kikenjük, 2/3-ig töltjük a tésztával. Tanácsok: Közepes lángon kb. 25-30 percig sül (szép pirosra sütjük). Kb. 30-35 db lesz belőle. A receptet beküldte:…
Üdítőszelet
…narancslé 2 csomag vanília ízű pudingpor (főzős!) zsír Elkészítés: A sütőt 180 fokra melegítjük. Egy tepsit kikenünk zsírral, megszórjuk liszttel. A tojások fehérjét 1 kanál kristálycukorral kemény habbá verjük. A…
Zsíros pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg zsír 2 tojás 2 dkg élesztő 1,5 dl tejföl kevés só és tej Elkészítés: Morzsold össze a lisztet a zsírral, add hozzá a tejfölt,…
Gesztenyével töltött kappan
…meglocsoljuk a maradék borral és levessel. Fedő alatt, lassú tűzön 1 órán keresztül főzzük. A lábosból áttesszük tepsibe, zsírral meglocsoljuk, forró sütőben ropogósra sütjük. Megjegyzés: A receptet Kuruka küldte. Köszönjük!…
Néger kocka
…liszt Máz 3 ek tej 20 dkg cukor 2 ek kakaó 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 20 dkg cukrot az 5 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, 4 tojássárgával habosra keverünk….
Rácsos mézes
…A tészta egyharmadát meghagyjuk rácsnak, a többit a kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe nyomkodjuk. A maradék tésztából megcsináljuk a rácsokat. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük, s még melegen meghintjük porcukorral. Kockákra…
Kaszakő pogácsa (szódás)
Hozzávalók: 0,5 kg liszt 1 tojás nagyságú zsír 1 kiskanál szódabikarbóna 1 bögre aludttej 1-2 evőkanál tejföl só Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd beletesszük a szódabikarbónát és a…
Felhőszelet II.
…ebből a tésztából nagy gáztepsiben úgy, hogy a tepsit kizsírozzuk, és kézzel rákenjük a tésztát. (Elég rondán néz ki, de ettől lesz hullámos, és szépen megkel.) 15 percig ne nyissuk…