Rongyos lángos (lapóka)
Hozzávalók: kevés langyos tej 1 teáskanál cukor 1 dkg élesztő 50 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna 2 dl kefir vagy aludttej kevés só zsír (esetleg maradék főtt, kihűlt, tört burgonya) Elkészítés:…
aludttej helyettesítése
Túrós bukta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 1 kg liszt 4 dl aludttej 5 dkg élesztő 1 dl tej 3 evőkanál kristálycukor 1 mokkáskanál…
Gazdagsüti
Hozzávalók: 3 tojás 60 dkg cukor fél liter aludttej 3 evőkanál olaj 3 mokkáskanál szodabikarbóna 1 cs. szalakáli 60 dkg liszt 8 dkg pörkölt darabos dió 6 kanál darálatlan mák…
Prósza (aludttejes málé)
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:20- 25 perc fél l. aludttej, vagy kefír ízlés szerint só 1 tejföl liszt 1 tojás Elkészítés 1/4 l. aludttejet elkeverünk annyi…
Karácsonyi narancstorta
…15 dkg liszt 1 púp. tk. sütőpor 24 g zselatin 5 dl aludttej 4 narancs 5 dl tejszín 1 cs. színtelen tortazselé 1/4 l folyadék a zseléhez A díszítéshez 3…
Kefíres meggyes
…1 pohár étolaj kis citrom leve 2 pohár kefír, vagy aludttej Elkészítés A két darab tojáshoz hozzáadjuk a cukrot és a vaniliáscukrot, ezt habosra keverjük, majd 2 pohár lisztet a…
Ízletes sonkás-sajtos pogácsa
…ml) akármilyen reszelt sajt 3 /4 csésze + 2 evőkanál (200 ml) aludttej (vagy: tej + 1 evőkanál citromlé) Elkészítés: Felaprítjuk nagyon finomra a hagymát, sonkát és a paprikát. Ugyanúgy…
Kefíres prósza
Hozzávalók: 8dl kefír vagy 1l aludttej 50 dkg liszt 3 tojás pici só (cukrot nem ír az eredeti recept, de én tettem bele úgy 3 kanálnyit) 2 dl tejföl 2-3…
Töltike Katimama-módra
…bors 2 dl egres 8-10 zsenge szőlőlevél tejföl/joghurt/aludttej csapott evőkanál liszt Elkészítés: Keverőtálba tesszük a darált húst, hozzaadjuk a nyers rizst, az apróra vágott vörös- és fokhagymát, beleütjük a tojást,…