Brokkolis sült tészta
Hozzávalók: penne tészta (bacon szalonna) brokkoli vegeta olaj (lehet oliva is) szeletelt gomba (lehet konzerv is, de én frissen szeretem) só bors foghagymagranulátum szeletelt mandula reszelt sajt v parmezán Elkészítés:…
alufoliaban sult egesz csirke
Sült túrótorta
Hozzávalók: 6 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 12,5 dkg vaj 1 kg túró 1-1 citrom és narancs 6 dkg búzadara 5 dkg mazsola…
Lazac citrommártásban
…ebben sütöm meg a halszeleteket. Utána a sütéshez használt margarinban megpíritom a lisztet, felöntöm a citromlevével összekevert tejszínnel. Belerakom a sült halszeleteket, megvárom, hogy még egyet rotyogjon – és kész….
Legcsokisabb csokitorta
…elvált a széle a tortaforma oldalától, már megsült. A belseje olyan mintha még nem sült volna meg, de ilyennek is kell lennie. Belül krémes állagúnak kell maradnia. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Zabpelyhes bonbon
…Kis golyókat formálunk amit kissé meglapítva sütÅ‘papírral bélelt tepsire helyezünk. 150fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 10-15percig sütjük, ha az alja arany sárgára sült kivehetjük. Hűlni hagyjuk majd csokimázzal bevonjuk! Tanácsok: Ha…
Krumpli „torta”
…fedelet,és szép pirosra sütöd a burgonya tetejét. Ha sajtot reszelsz rá, vagy esetleg még bele is,nem fogod elrontani vele. Tanácsok: Sülés után 15-20 percet állni hagyod,majd tortaszelet szerűen szeleteled. Sült…
Finn palacsinta
…lapos tepsibe öntjük az egész keveréket és elÅ‘melegített sütÅ‘ben 225 fokon kb 45 percig sütjük. Kb. 20 perc után a tészta felpúposodik, de nem kell megijedni, nem fog kifutni a…
Sült zöldbab
…az olajon megpirítjuk, majd szórunk rá pirospaprikát és beletesszük a zöldbabot, öntünk alá vizet. Ha félig megpuhult, hozzáadjuk a krumplit, és az egészet készre fÅ‘zzük. Menet közben ízlés szerint sózzuk….
Nyárson sült angolna
…nyársra halunkat, de elÅ‘tte ujjnyi távolságra vagdossuk be a húsát. Parázs fölött sütjük, szorgalmasan kenegetve a fokhagymás páccal. Ha megsült, idénysalátával és friss, puha kenyérrel kínáljuk. Tökéletes mellé az olaszrizling,…
Gazdag káposztasaláta
Hozzávalók: fél fej fehérkáposzta 1 egész fej vöröshagyma 1 nagy kígyóuborka fele trappista sajt 50 dkg mexikói zöldségkeverék vagy franciasaláta alap só fokhagyma granulátum morzsolt bazsalikom morzsolt oregánó morzsolt kakukkfű…