Kapucsínó-és meggylikőr

…1.5dl amaretto(mandulalikör) 3ek.cseresznyepálinka 3,5dlgabonapálinka (vodka) 4ek.grenadine(gránátalmaszirup) vagy málnaszörp Elkészítés: 1.Az instant kávé-és kapucsínóport 3ek.forró vizzel elkeverjük. robotgép habverőjével a tojássárgákat,a tojásfehérjét,a vaníliavelőt meg a cukrot forró vízfürdőben kb.12 percig verjük….

Túrós tiramisu torta

Hozzávalók: 6 dkg vaj 35 dkg babapiskóta 12 g színtelen zselatin 2 tojássárgája 8 dkg cukor 1 dl amaretto (mandulalikőr) 50 dkg mascarpone 50 dkg félzsíros tehéntúró 2,5 dl tejszín…

Cukkinis-mogyorós sütemény

…és lereszelt cukkini 2 cl rum vagy amaretto Elkészítés: A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral és az olajjal habosra verjük. A cukkinit belekeverjük, a rumot vagy Amarettót hozzáadjuk. A…

Szicíliai tiramisu

…éttermek sem! A krémet pedig a tejszín finomítja. Fontos: az alkohol soha ne legyen rum, csak konyak! Esetleg amaretto, ha valakinek az van otthon. A receptet Gál Andrea küldte. Köszönjük!…

Tempurázott aszalt gyümölcsök eperrel

Hozzávalók: 6 db tojás étkezési keményítő aszalt szilva datolya marcipán mandula amaretto fahéj 7-8 dl olívaolaj étcsokoládé fehér csokoládé Elkészítés: Az aszalt szilvát és a datolyát áztassuk be 2-3 órára…

Godfather

Hozzávalók: 4 cl skót whisky 2 cl Amaretto Elkészítés: A vendégpoharat feltöltjük tört jéggel, és beleöntjük az alapanyagokat. Bárkanállal összekeverjük, és keverővel szervírozzuk. A receptet beküldte: TyBoR…

Tavaszi gyümölcsparfé

Hozzávalók: 40 dkg eper, 25 dkg cseresznye, 2 dl tejszín, 2 tojássárgája, 10 dkg porcukor, 5 cl gyümölcslikőr (pl. meggy), 3 cl Amaretto vagy más mandulalikőr, vaníliaaroma Elkészítés: Az epret…

Márványos mandulakuglóf

…aprított mandula 2 evőkanál kakaópor 10 evőkanál Amaretto (mandulalikőr) zsemlemorzsa kevés vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: A csokoládét felolvasztjuk. A vajat a cukorral és a csipet sóval krémesre keverjük. A…

Epres tiramisu

…mandula likőrrel (amarettóval) gőzön besűrítem, majd feloldom benne a zselatint. Leveszem a vízfürdőről és óvatosan beledolgozom a mascarponét, túrót és a felvert tejszínhabot. A babapiskóta felét a morzsára fektetem és…

P.S. I love you

Hozzávalók: 30 ml Amaretto, 30 ml Kahlua 30 ml Baileys Irish Cream jég Elkészítés: Töltsük az alapanyagokat egymás után a jéggel teli pohárba,és keverjük össze! Dísz:reszelt szerecsendió A receptet beküldte:…