…oldalon alaposan bekenjük a fűszeres masszával. Tepsibe rakjuk, olivaolajjal meglocsojuk. Alufóliávallefedjük, majd előmelegített sütőbe tesszük.Amikor a hús megpuhult 10 percig még fólia nélkül pirítjuk. Tanácsok: Tetszés szerint lehet tenni melléalmát,…
…alatti hájából – különösen a bőr nélküli oldaláról – a lehető legtöbbet eltávolítom. A combokról úgyszintén. Megsózom, és a bőrét éles késsel, ujjnyi széles csíkokban, először hosszában, majd keresztben, egészen…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg darált keksz 20 dkg darált dió 1 tojásfehérje 10 dkg cukor 8 evőkanál feketekávé 1 evőkanál kakaó Töltelék 2…
…a fogast, köré halmozom a vékony karikára vágott, hámozott krumplit, a tetejére dobom a maradék vajat 5-6 szeletben. Fedés nélkül, előmelegített sütőben 170-180 fokon körülbelül 45 percet sütöm. Haltálra tálalom,…
…tetején. Kavarás nélkül kb 3-4 percig főzöm, majd egyből az előmelegített sütőbe teszem, és kb. 11-12 percig sütöm. A sütőből kivéve hagyom állni 2 percig, így könyebb szervírozni. Megjegyzés: Finom…
…Elkészítés Egy serpenyőben 10 dkg kókuszreszeléket zsiradék nélkül aranybarnára pirítunk, majd kihűtjük. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A porcukrot a kókuszreszelékkel, a tojássárgájával, a liszttel, a margarinnal, 3 evőkanál…
…1 db tojás 32 dkg liszt 15 dkg málnalekvár 5 dkg tortabevonó étcsokoládé 30 szem felezett dió Elkészítés A tésztához a diót megdaráljuk. Serpenyőben, zsiradék nélkül világosbarnára pirítjuk, azonnal lapostányérra…
…A pudingokat megfőzzük cukor nélkül, és még melegen a tojást beleütjük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral jól kikeverjük és a kettőt a kihűlés után összekeverjük. Két részre osztjuk. Az…
…forraljuk. Apránként belekeverjük a kristálycukrot, és kevergetés nélkül addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd. Egy tálkára kevés zselét teszünk és kanállal széthúzzuk. Ha nem folyik össze, már jó. Ellenkező esetben pektint…
…Az élesztőt kevés langyos tejben megfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet, sót, tojást, tejfölt, tejet. Legvégül adjuk hozzá az olajat, és azzal is kidolgozzuk a tésztát. Kelesztés nélkül olajozott nylon tasakba rakjuk,…