Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc A csokoládémázhoz 16 dkg étcsokoládé 10 dkg Rama Sütőmargarin A krémhez 1 dl tej a piskóta beáztatásához 1 csomag vaníliás cukor…

…25dkg porcukor, 6dl tej, 6ek liszt, 1cs.vaníliás cukor. (vagy 1,5csomag vanília puding 6dl tejben megfőzve, ha ez kihűlt, akkor a fenti mennyiségű margarinos porcukrot hozzá kell keverni.) A tészta hozzávalóit…

…vagy tejföl, hogy könnyen nyújtható tészta legyen A töltelékhez 20 dkg porcukor 10 dkg margarin 20 dkg darált mák vagy darált dió 2 dl tej citromhéj 14 dkg grízes liszt…

…együtt jó habosra keverem. A kihűlt tésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatom, kettévágom, krémet kenek közé és köré, majd kókuszreszelékben megforgatom. A tetejét csokival bevonom, de nélküle is jól mutat. gyermekkel is készíthető…

…kevés tejet. Két lapot sütünk. Krém: 7 dl tej, 1 evőkanál liszt, 3 csomag tejszínes pudingpor. Ezeket sűrűre főzzük, és forrón hozzákeverünk 2 dl tejfölt, majd kihűtjük . Habosra keverünk…

…héja 1 dl 1,5 %-os tej 7 dkg fruktóz 20 dkg mák Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatjuk. A lisztet megszitáljuk, hozzáadjuk a tejben elkevert tojásokat és az…

…Közben elkészítjük a mártást. Ehhez a tejet feltesszük a tűzre, és a vaníliarúd belsejét belekaparjuk. Amikor a tej felforrt, a cukorral és a liszttel habosra kevert tojássárgát óvatosan belekeverjük, és…