Hortobágyi rakott tészta
…a hússal. Tűzálló tálba öntjük, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben megsütjük. Tanácsok: Sokkal egyszerűbb, mint a hortobágyi húsos palacsinta, de az ízvilág ugyanaz. A receptet beküldte: Rozália…
…a hússal. Tűzálló tálba öntjük, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben megsütjük. Tanácsok: Sokkal egyszerűbb, mint a hortobágyi húsos palacsinta, de az ízvilág ugyanaz. A receptet beküldte: Rozália…
Hozzávalók: 3db tojás, 3dl tej, 25dkg lisz, csipetnyi só, szódabikarbóna Elkészítés: A tojást a sóval elkevered, majd hozzáadod a lisztet meg a szódabikarbónát. Végül a tejet. Csomómentesre kikevered és már…
…krumplit tord ossze,es adjal hozza, sot, borsot, szerecsendiot reszelve, zoldhagymaszarat aprora vagva, 1 gerezd fokhagymat aprora, kis sutoport,lisztet, es annyi tejet, hogy suru legyen. Tegyel palacsinta sutobe keves olajat, es…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tojás 1 evôkanál zsiradék (zsírral jobb, de lehet olajjal is, vagy vajjal) egy kevés tej porcukor fahéj friss gyümölcs, befôtt, vagy lekvár esetleg túró Elkészítés:…
…egész tojással és egy tojásfehérjével, két deci tejjel, az olajjal és annyi szódavízzel, hogy megfelelően híg legyen, palacsintatésztát keverünk. Egy óráig állni hagyjuk, majd palacsintatésztát sütünk belőle. A vajból a…
…és 30 percig pihentetjük. A tésztából kevés, megforrósított olajban egymás után 8-10 palacsintát sütünk. Közben megforrósított vajon vagy sütőmargarinon kissé megpirítjuk a zsemlemorzsát, a darált diót, és a zúzott fokhagymát….
…és az almára öntjük. Ezzel a palacsintákat megtöltjük, háromszög alakúra hajtjuk, sütőlapra tesszük. Tetejükre vajdarabkákat vagy sütőmargarin darabkákat morzsolunk, porcukorral megszórjuk, és néhány percig meleg sütőben sütjük. gyermekkel is készíthető…
…a tojássárgákat, a sót, a porcukrot, a morzsolt élesztőt, a langyos tej felét, majd keverjük simára, és a maradék tejet is adagoljuk hozzá. A palacsintatésztát langyos helyen, konyharuhával letakarva kelesszük…
…szósz, bors Elkészítés: A palacsintatésztából a szokásosnál kicsit vastagabb palacsintákat sütünk. A töltelékhez az almákat és a zellergumót megtisztítjuk, apróra reszerjük. Összekeverjük annyi tejszínnel, hogy viszonylag sûrû masszát kapjunk, amit…
…megtöltjük, és batyukat hajtogatunk belőlük. A batyukat tepsire rendezzük (amelyet nagyon kicsit megolajozhatunk). A palacsintákra kevés tejfölt teszünk, és reszelt sajttal megszórjuk. Sütőben átsütjük. Megjegyzés: A receptet Ancsuri küldte. Köszönjük!…