Amerikai puding
Hozzávalók: 3 tojás, 3 dl tej, édesítőszer, 2 dl light tejszín, zselatin Elkészítés: A tojás sárgát a tejet az édesítőszert kikeverem. Kis lángon állandó keverés közben megmelegítem. Tűzről levéve fél…
amerikai palacsinta tej nélkül
Amerikai sült makaróni
Hozzávalók: 40 dkg makaróni, só. A mártáshoz: 20 dkg cheddar sajt, 1 csokor újhagyma, 15 dkg vaj, 15 dkg finomliszt, 1 l tej, 2 dl tejszín, 2 babérlevél, 1 evőkanál…
Kókuszos mennyország
Hozzávalók: 10 dkg kókuszreszelék 1 teáskanál vaníliaroma 1 tubus sűrített tej 4 tojásfehérje 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A kókuszreszeléket, a vaníliaaromát, a sűrített tejet és a porcukrot egy tálban összekeverjük….
Amerikai sütőtökleves
Hozzávalók: 1.8 kg sütőtök (sonkatök), 2 evőkanál olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál currypor, só, feketebors (őrölt), 1.5 liter zöldségleveslé, petrezselyemzöld (friss, aprított). Elkészítés:…
Amerikai szalonna torta
…tejfel /3,5 dl/. Forma ki kenéshez vaj. Elkészítés: A tésztához a lisztet a vajjal, a sóval és annyi tejfellel gyúrjuk össze, hogy lágy, sima tészta legyen belőle. Ezután egy ki…
Sajttorta – amerikai módra
Hozzávalók: 50 dkg Mascarpone (ha ez nincsen Campingsajt is megfelel) 25 dkg porcukor 3 tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 1 citrom reszelt héja 20 dkg rétesliszt 1…
Amerikai szendvics
Hozzávalók: 10 szelet szedvics-kenyér 8 dkg vaj 1 fejes saláta 15 dkg sonka 10 dkg sajt 10 dkg majonéz Elkészítés: A kenyérszeletek héját levágjuk, majd megvajazzuk.A szeletekre friss salátalevelet, 1…
Amerikai töltött csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke A töltelékhez: 1 szárzeller 4 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 25 dkg csirkemáj só bors fokhagyma zsálya 15 szelet toast kenyér 1 tyúkhúsleveskocka 2 tojás Elkészítés:…
Amerikai töltött tojás
Hozzávalók: 8 főtt tojás 10-10 dkg sonka és gomba 1 fej vöröshagyma 2 ek. mustár 12 dkg liszt 2 tojás 20 dkg zsemlemorzsa só, olaj a sütéshez. Elkészítés: A főtt…
Amerikai zöldcitromos lepény
Hozzávalók: 10 dkg margarin, 20 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült keksz, kb. 5 zöldcitrom, 2 tubus cukrozott, sűrített tej (összesen 34 dkg), 1 dl tejszín, 3 tojássárgája. A forma előkészítéséhez…