Japán palacsinta

…vízzel, mintha csak galuskatésztát csinálnál tojás nélkül, de azért legyen egy picit hígabb. Keverd el csomómentesen. Öntsd bele az összes felvágott zöldséget (fontos, hogy elég vékonyak legyenek, mert különben nem…

Almás-joghurtos palacsinta

Hozzávalók: 2 1/2 csésze liszt 1 2/3 csésze tej 1 csésze natúr joghurt 1/4 csésze étolaj 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál sütőpor 2 db tojás 1 1/2…

Narancsos palacsintatorta

Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc 10 hagyományos palacsinta A töltelékhez 1 üveg narancslekvár A krémhez 2,5 dl tej fél rúd vanília 4 tojássárgája…

Rakott cukkinis palacsinta

…tálba csúsztatjuk, és tejfölel megkenjük, és kevés füstölt sajttal megszórjuk. Ugyanígy sütjük a többi palacsintát, és rétegezzük – tejfölözzük – sajtozzuk, míg el nem fogy az alapanyag. A tetejére is…

Flambírozott gesztenyés palacsintakarikák

Hozzávalók: 8 db édes palacsinta, 20 dkg gesztenyepüré, 5 dkg porcukor, 10 dkg étcsokoládé, 3 dkg vaj, 0,5 dl rum Elkészítés: A szokásos módon megsütjük a palacsintákat. A gesztenyepürét a…

Töltött palacsinta

Hozzávalók: 1 l tej 4 db tojás só 40 dkg csirkehús /lehet maradék csirkepörkölt/ 50 dkg liszt 3 dl telföl Elkészítés: A palacsintatésztát hagyományos módon megkeverjük és kisütjük. (Inkább vékonyabbakat…

Habos édes palacsinta (alaprecept)

Hozzávalók: 8 palacsintához: 3 tojás 5 dl tej 1 evőkanál olaj 1 teáskanál cukor 25 dkg liszt Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a tejjel, az olajjal, a cukorral és…

Sütőtökös sós palacsinta

Hozzávalók: 12 darabhoz: A palacsintatésztához: 20 dkg félbarna liszt 1 teáskanál lenmagpehely 2 tojás pici só 3-4 dl tej 1 dl szénsavas ásványvíz A sütőtökös töltelékhez: 50 dkg sült tök…

Kukoricás rakott palacsinta

…tapadásmentes palacsintasütőbe adagolunk a masszából egy-egy merőkanálnyit, és szép pirosra sütjük mindkét oldalát. A pirosra sült palacsintákat egy kiolajozott jénai tálban egymásra rakjuk. Rétegzés közben soronként meglocsoljuk zúzott fokhagymával és…

Argentin palacsinta II.

…egymás után 8-10 palacsintát sütünk. Közben megforrósított vajon kissé megpirítjuk a zsemlemorzsát, a darált diót és a zúzott fokhagymát. Sózzuk, csípős pirospaprikával ízesítjük. Ezzel a töltelékkel szórjuk meg a palacsintákat….