Cukkinis csirkemell

Hozzávalók: csirkemell cukkini sajt tejföl reszelt sajt só fűszerek – ízlés szerint Elkészítés: A vékonyra felszeletelt, kiklopfolt csirke vagy pulykamellet sózom, fűszerezem, hosszában vékonyra szeletelt cukkinit és egy-egy szelet sajtot…

Cukkinis csirkemell

Hozzávalók: 2-3 db póréhagyma 2 db csirkemell 2 db cukkini 3 pohár tejföl só fehérbors fokhagyma ételízesítő Elkészítés: Az összevágott póréhagymát megpirítom a kockára vágott csirkemellel. A félkarikákra vágott cukkinit…

Csirkemell bazsalikomos-paradicsomos szósszal

Hozzávalók: 1 db kicsontozott csirkemell 1 kis fej lilahagyma fél kaliforniai paprika 2-3 gerezd fokhagyma 1 leveskocka vagy ételízesítő paradicsompüré 1 teáskanál bazsalikom (lehet mirelit is) só bors 1 teáskanál…

Almás -Cukkinis- csirkemell filé

Hozzávalók: Hozzávalók 2 adag 20 kg csirkemell filé 2 db közepes alma 1 db saláta cukkini 3 dkg margarin 1 dl kaukázusi kefir só Elkészítés: A csirkemellet csikokra vágni Az…

Töltött csirkemell bundában

…a kihajtott csirkemellre helyezzünk 1 szelet sonkát, rá a camember szeleteket és a gombát, illetve a camember szeletekre tehetünk aszalt szilvát is. A csirkemellet összehajtjuk, és 2-3 kisebb hústűvel (vagy…

Göngyölt csirkemell

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 1-2 csirkemáj kenyér 1 tojás fűszerek (só, bors, stb.) sajt a tetejére Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágom, majd kiklopfolom és enyhén megsózom. Töltelék: a…

Csirkemell aszalt szilvával

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 15-18 szelet bacon 20-25 dkg aszalt szilva kb. 4 dl vörösbor só bors (legjobb a frissen őrölt tarkabors) Elkészítés: Az aszalt szilvát a borba áztatjuk (vagy…

Kókusztejes csirkemell zöldségekkel wokban

Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 cukkini 2 sárgrépa 1 brokkoli 1 kis karfiol 1 karalábé (zsenge) 4 nagyobb gomba 15 dkg zöld ceruzabab 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 kávéskanál…

Nyári tepsis csirkemell

Hozzávalók: 2-3 paprika 2-3 paradicsom 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő KNORR tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria Elkészítés: A húst szeletekre, a paprikát és a…

Édes-savanyú csirkemell almával

Hozzávalók: 2 egész, filézett csirkemell olaj 1 fej hagyma tej 1 dl joghurt 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 dl almaecet 1 dl víz zsálya vagy bazsalikom bors 1…