Gyümölcskenyér szentestére

…készítünk, és félretesszük keleszteni. A gyümölcsmasszát összekeverjük 20 dkg liszttel, 3 evÅ‘kanál búzakorpával. Ezt összedolgozzuk a megkelt tésztával, majd két részre osztjuk, és kerek cipókká formázzuk. Mindkét kezünket hideg vízbe…

Madártej-torta

…elöblítjük, kikenjük, belisztezzük, a maradék tésztával megtöltjük, és ugyanígy megsütjük, de ezt már a formában hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet a vaníliarúd kikapart belsejével fölforraljuk, majd hűlni hagyjuk, hogy…

Hamis hájas tészta II.

…hájas tésztával dolgoznánk. Ha pogácsát vagy sós rudat készítünk, csak mikor már tojással megkentünk, akkor szabad bÅ‘ven sózni, köménymagozni. Megjegyzés: FÅ‘leg édes tésztát szoktam belÅ‘le készíteni, lekvárral, mákkal töltve. A…

Egyszerű, de nagyszerű paradicsomos tészta

…a kívánt sűrűségűre forraljuk, majd összekeverjük a tésztával, és egy kis reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A kechupot azért tettem zárójelbe, mert magas cukortartalma nagyon egészségtelen, így senkinek sem ajánlom…

Sajtos gömbök

…a tésztával telt sütÅ‘lemezt betoljuk. Közepes lángnál körülbelül huszonöt percig sütjük, addigra a gömbök jó nagyra megnÅ‘nek. A világossárgára megsült tésztát még forrón lekapjuk a lemezrÅ‘l, és lapos tálra tesszük….

Morgós csúcs

…inkább csak körben a falához nyomkodjuk, hasonlóan ahhoz, mint amikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután…

Fordított almatorta

…kevés fahéjas cukorral, és ráteszünk 3 dkg margarint, a tésztával beborítjuk. Kb 30 percig sütjük, elÅ‘melegített sütÅ‘ben. Kihűlés után tálcára borítjuk. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák fordított almatorta kevert tésztával

Citromos szelet

…tejet felforraljuk és a liszttel sűrűre fÅ‘zzük, és ha langyosra hűlt a margarinos masszához keverjük. Az így kapott krémmel megtöltjük a lapokat. Hagyjuk, hogy a krém a tésztával kissé összeérjen,…

Muffin – ahogy mi szeretjük

tésztával félig megtöltjük a mélyedéseket. Csokoládét, gesztenyét, gyümölcsöt is lehet beletenni, majd még annyi tésztát kanalazunk rá, hogy majdnem tele legyen. Forró sütÅ‘be tesszük, majd 5 perc múlva mérsékeljük a…

Morgós csúcs

…nyomkodjuk, mintha egy tortaformát bélelnénk ki tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután, (mivel cukorba forgattuk) könnyedén kiütjük a formából….