Muszfuf
…csak ebben nincs tészta :) A mazsolát lehet helyettesíteni bármilyen aszalt gyümölccsel. Én sárgabarackot szoktam használni. Mivel arab országban élek, igy itt másféle kuszkuszt használunk, mint amit Magyarországon lehet kapni,…
arab lepény
Együtt sült zöldségek
Hozzávalók: kelbimbó brokkoli gomba paradicsom sajt (trappista, edami, gauda, esetleg egy kis parmezán belekeverve) tejföl olaj vagy vaj só bors fűszerkeverék (pl. arab vagy csilis, vagy amilyen tetszik) Elkészítés: A…
Mennyei saláta
…alatt istenien összeérnek az ízek! Bármilyen húsféléhez illik! Megjegyzés: A szárított paradicsom drágának tűnhet a receptben, de az arab és a keleti fűszerboltokban kapható olyan kiszerelésben, amely zacskóban, olívaolaj nélkül…
Afrikai saláta recept
Hozzávalók: Felhasználható hozzá minden, Észak-Afrikában honos zöldségféle. Így különösen fontos alapanyaga: zöldpaprika, gumós édes kömény (ez a zöldségnövény adja a saláta jellegzetes ízét, amely a mediterrán vidékeken és az arab…
Különleges rizses csirke
…magába szívja, néha óvatosan megrázogatjuk az edényt, de soha nem kavarjuk. Tálaláskor egy nagy tálba borítjuk, és joghurtos uborkával kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon finom arab étel, érdemes kipróbálni. A receptet Liborm…
Tahini
…Megjegyzés: Szeretem az arab konyhát, és nagy meglepetésemre vettem észre, hogy innen még hiányzik a a tahini receptje, gondoltam pótolom. ((: A receptet Udet küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tahini recept…
Kókuszos lepény
…ráhavazzuk a maradék 5 dkg kókuszreszeléket. Végül betesszük 1 éjszakra a hűtőbe, és miután itt az ízei jól összeértek, úgy szeleteljük, mint egy tortát. Hasonló kategóriák málé lepény baranyai lepény…
Görög lepény
…A forma kikenéséhez kevés vaj. Elkészítés: Első lépésként elkészítjük a lepény tésztáját. A tésztához összekeverjük a lisztet a sóval, majd megborsozzuk, és beletesszük egy késes betétű robotgépbe. Hozzákockázzuk a vajat,…
Szőlős-pórés lepény
…a pórét összekeverjük, a tésztára kenjük, majd megszórjuk a dióval és a szőlővel. 15 percig sütjük légkeveréses fokozaton. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák sós lepény ordás lepény sós lepény recept…
Tejfölös szalonnás lepény
…apró kockára vágjuk, és megszórjuk vele a lepényt. Ízlés szerint szórhatunk rá reszelt sajtot is. A lepény 20-25 perc alatt készül el. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tejfolos szalonnás lepény…