Békebeli főtt kifli
…liszteket, és a sót egy tálba öntöm. A megkelt kovásszal elkezdem dagasztani. Amikor nagyjából elvegyült, hozzáadom az olajat. LiszttÅ‘l függ a folyadék mennyisége, kemény tésztává dagasztom. Ezután jól lezárom, letakarom,…
arom/u00e1b/u00f3l
Foszlós fonott kalács
…majd mindegyiket kisodrom egyforma hengerré. Három hengert összefonok, ez lesz a talpa, egy kicsit meglapítom, majd erre rá a másik három hengerbÅ‘l a fonat, a végeit összenyomom. Megkenem egy felvert…
Málnás linzerkarikák
…felébe almamagház kiszúróval, három-három kisméretú lyukat vágunk. Az elkészített kekszeket egy sütÅ‘papírral bélelt sütÅ‘lapra helyezzük és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 200 °C-on, 8-10 percig sütjük. Ha megsült, levesszük a sütÅ‘lapról és hűtÅ‘rácsra…
Rimini spagetti
…mártás addig kevergetem, míg a parmezán lágyan beleolvad. Megvárom, míg a mártás teljesen, rotyogva összeforr. Ekkor lezárom alatta a gázt, és már jöhet is bele a lecsöpögtetett spagetti tészta. Az…
Mandulás szelet (liszt nélkül)
…púpozott evÅ‘kanál porcukor 6 tojásfehérje Elkészítés A tésztához a tojásfehérjéket gÅ‘z fölött kemény habbá verjük, közben fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot. A végén beleforgatjuk a darált mandulát és három részre osztjuk….
Paella – egyszerűen
…1 mokkáskanál kurkumát, és elkeverjük vele. Három percig fÅ‘zzük, felöntjük húslevessel, felforraljuk, lefedjük, s a lángot levéve tizenöt percig fÅ‘zzük. Hozzáadjuk a garnélarákokat és a kagylót, és három percig fÅ‘zzük….
Zebratorta
…elfelezem. Az egyikbe belerakom a kakaót és a rumaromát, a másikba pedig a vaníliás cukrot keverem. Egy kapcsos tortaformát kimargarinozok és liszttel meghintek. Két-három kanál vaníliás tésztát teszek a tortaforma…
Tej-tojás mentes piskóta
…300 gr porcukor 1 rum aroma magozott meggy vagy szamóca Elkészítés: A cukrot a kakaóval, vaníliás cukorral elvegyítem, majd hozzáadom az étolajat és simára keverem. Ezután kikavarom a masszát az…
Update 1 gumitorta (hűtőben hűlt)
Hozzávalók: 6 tojás 2dkg kakaópor 10dkg zselatinpor 4dl tejföl 2dl málnaszörp(cukormentes) vagy tortazselé(cukormentes) vaníllia aroma ízlés szerint édesítÅ‘szer Elkészítés: 1.réteg: 4dl tejfölt kikeverek édesítÅ‘vel,és van.aromával. 1,5dl vizet 2evÅ‘kanál zselatinnal összekeverek,felmelegítem,hozzáöntöm…
Gumimaci
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Elkészítés Három tojást szétválasztunk. A sárgáját 5 evÅ‘kanál porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk, a fehérjét 1 csomag…