Erdélyi Raffaello

…Elkészítés: A fehér tésztához a tojásfehérjét a cukorral felverem, a lisztet a sütÅ‘porral és a kokuszreszelékkel összekeverem, és óvatosan a felvert tojásfehérjéhez kavarom. Kikent, lisztezett tepsiben 175 fokon kisütöm (tűpróbáig)….

Kókuszgolyó IV.

Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz 20 dkg porcukor 5 evÅ‘kanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütÅ‘margarin 1 ampulla meggy aroma 1 csomag kókuszreszelék 1 l magozott meggybefÅ‘tt…

Ördögtorta

…vanília csipet só 1/2 tk. szódabikarbóna 2 tk. sütÅ‘por 2 tk. vanília aroma 1 ek. kávélikÅ‘r 1,2 dl forró víz 14 dkg kakaó 2,5 dl író 20 dkg vaj vagy…

Tej-tojás mentes piskóta

…300 gr porcukor 1 rum aroma magozott meggy vagy szamóca Elkészítés: A cukrot a kakaóval, vaníliás cukorral elvegyítem, majd hozzáadom az étolajat és simára keverem. Ezután kikavarom a masszát az…

Olga szelet

Hozzávalók: A rózsaszín lapokhoz: 20 dkg liszt 5 dkg zsír 15 dkg cukor 1 teáskanál szalalkáli 1 vérnarancs aroma A piskótához: 3 tojás 20 dkg cukor 15 dkg liszt 6…

Debreceni szelet

…összegyúrjuk és jól nyújtható tésztát készítünk belÅ‘le. Három egyforma részre osztjuk és három lapot sütünk belÅ‘le. A krémhez a tejbe beletesszük a cukrot és egy kicsit felmelegítjük. Az egyik lapot…

Narancsos sült, tésztával

…a cukkínit és a póréhagymát a zúzott fokhagymával. Keverjük hozzá a leszűrt tésztát. Pirítsuk három percig, ízesítsük frissen Å‘rölt borssal. Vegyük ki a pácolt szeleteket a zacskóból, sózzuk, borsozzuk. Olajon…

Koldusdeákkenyér (nem olcsó, de nagyon finom!!)

…cukor 2 tojás 50 dkg liszt 25 dkg margarin Elkészítés Az élesztÅ‘t felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval porhanyós tésztát készítünk. Három részre osztjuk, cipókat formálunk, kicsit kinyújtjuk, megtöltjük a három

Kandírozott narancs- és citromhéj Karácsonyra

…öntünk rá, hogy ellepje, lefedjük, és három napig naponta 2x (reggel-este) cseréljük alatta a vizet, ez idÅ‘ alatt kiázik belÅ‘le a keserű íz. Negyedik nap leszűrjük, és a narancshéjjal megegyezÅ‘…

Skandináv kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:50-60 perc 1 tk. karamell aroma 2 tk. vanília aroma 2,5 dl író 25 dkg olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin 35 dkg cukor…