Olasz grillázsos gyümölcskenyér
…reszelt szerecsendió 1 üvegcse keserűmandula aroma 2 ek. rum 4 tojás 25 dkg liszt 13 dkg étk. keményítő 1 cs. sütőpor 20 dkg vegyes, aszalt gyümölcs 15 dkg étbevonó 8…
aszalt füge készítése
Szilvás bélelt
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 2,5 dkg cukor fél citrom reszelt héja 2 tojás 5 dkg vaj 2 dl langyos tej 10 dkg aszalt…
Almás-hajdinás csirkemell
Hozzávalók: 1 közepes alma meghámozva 2 szelet zeller (nagyobb fajtából) 2 db aszalt szilva összeaprítva 10 dkg aprított dió 1 közepes csirkemell fél bögre hajdina 1/4 bögre bulgur fokhagyma (ízlés…
Diós csokis túrószelet
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 30 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 4 db tojás 10 dkg cukor 10 dkg aszalt szilva 10 dkg…
Aszaltgyümölcsös kelt pite
…élesztő 40 dkg liszt 20 dkg aszalt gyümölcs 2 dkg durvára vágott dió Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben elmorzsoljuk, 1 evőkanál cukrot és ugyanannyi lisztet adva hozzá kelni hagyjuk….
Sárgabarackos golyók
…4 dkg apróra vágott, hámozott mandula 4 evőkanál sárgabarack pálinka 20 dkg aszalt sárgabarack 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Az aszalt sárgabarackot apró kockákra vágjuk és 3 órára beáztatjuk a…
Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek
…Sózom, borsozom, saslik fűszerkeverékkel beszórom. Folpakra helyezve, a hártyás oldalát kissé megveregetem. A folpakba tekerve fél órát pihen. Addig előkészítem a tölteléket. Az aszalt szilvát, aranymazsolát vörös borba áztatom. (ahol…
Sütőtökös-gyümölcsös sütemény
Hozzávalók: 2 1/4 bögre liszt 2 bögre kristálycukor 2 bögre sült tök 2 tojás 1 evőkanál mézes sütemény fűszerkeverék 2 teáskanál sütőpor 1/2 bögre olaj 1 bögre vagdalt aszalt gyümölcs…
Kókuszos-meggyes brownie
…1/4 kávéskanálnyi sütőpor 2 evőkanálnyi kakaópor 2 tojás, könnyedén felverve 2 dkg kókuszreszelék 5 dkg aszalt meggy 1 evőkanálnyi kakaó (a szóráshoz) Elkészítés Melegítsük elő a sütőt mérsékelten melegre, kenjünk…
Kolláth-reggeli
…áztassunk kb. 1,5 dkg mazsolát vagy más, apróra vágott aszalt gyümölcsöt: fügét, szilvát körtét, esetleg datolyát, stb. Reggel a kettőt egy edénybe öntsük össze, és aprítsunk vagy reszeljünk bele 1…