Gyümölcszselé
…meggybefőtt levét szoktam víz helyett önteni. A gyümölcsöket egy szilikon forma aljára teszem, ráöntöm a piros kocsonyát, majd amikor megdermedt, ismét gyümölcsöket teszek a tetejére, és ráöntöm a vízzel készült…
aszalt gyümölcsök tárolása télire
Őszi Tutti Frutti Torta
…meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, meglocsoljuk a citromlével. A szőlőszemeket kettévágjuk, magjaikat kiszedjük, lazán a gyümölcsökhöz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, óvatosan beleforgatjuk a kihűlt vaníliakrémbe. Kibélelünk sütőpapírral egy 26…
Gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül
…csomag zselatin fix 1 citrom reszelt héja 1 kis csomag babapiskóta gyümölcsök (ribizli, barack befőtt, kivi, áfonya) 1 csomag tortazselé Elkészítés: A tésztához valókat összemorzsolom, és egy kapcsos tortaformába nyomkodom….
Tejszínes túrótorta
…500 ml alaposan behűtött habtejszín 1 cs. zselatinfix A díszítéshez ribizli, málna, vagy egyéb savanykás gyümölcsök Elkészítés A piskótalapot az ismert módon elkészítem, majd félreteszem hűlni. A krém összetevőit a…
Bögrés süti
…sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntöm, majd előmelegített sütőben lassan sütöm. Szoktam ezt a sütit muffinnak is készíteni. Sok minden mással is díszíthetem pl.: gyümölcsök, magvak. Fantáziára van bízva. gyermekkel is készíthető…
Gyümölcsös joghurttorta
…beleteszünk egy kevés gyümölcsöt. 5. A tejszínhabot lazán összeforgatjuk a langyosra hűlt joghurttal, majd beletesszük a maradék gyümölcsöket is. Beleöntjük a tálba, a gyümölcsökre. 6. Az egészet lefedjük folpackkal, hűtőbe…
Őszibarack-torta
…simítjuk. Erre szépen sorban elhelyezünk 60 dkg kimagozott, meghámozott, félbevágott őszibarackot. A gyümölcsök tetejére rásimítjuk a maradék pudingot. Néhány órára hűtőbe tesszük, a vendégeknek tejszínhabbal díszítve kínáljuk. Nagyon hamar elkészülő…
Amerikai zöldcitromos lepény
…félretesszük, és a gyümölcsök levét kifacsarjuk. Lemérjük, mennyi lett: összesen 1½ dl zöldcitromlére van szükség. Ha ennél kevesebbet kaptunk, akkor hozzáfacsarjuk még 1-2 másiknak is a levét. Összeállítjuk a tölteléket….
Mákos kevert
…citromlé 22 dkg finomliszt 1 cs sütőpor 1 citrom reszelt héja 6 evőkanál tej tetszés szerint aprított dió mazsola, vagy aszalt gyümölcs Elkészítés A margarint a cukorral habosra keverjük, majd…
Tejszínes málnaleves
…szemeket kiválogatjuk, és félretesszük. A többit meghintjük őrölt fahéjjal, vaníliás cukorral és kristálycukorral. Hozzáreszeljük a narancs és a citrom héját, majd a gyümölcsök levével meglocsoljuk. Az egészet felöntjük 5 dl…