Morzsás szilváslepény

…15 dkg cukor Töltelék: durván 1 kg szilva kimagvalva fahéjas cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit egyszerűen összegyúrjuk anélkül, hogy az élesztőt megfuttatnánk. Rugalmas tésztát kapunk, melyet belenyújtunk egy kikent-lisztezett, kb….

Mézes csillag

…sütőmargarin 2 kk őrölt fahéj 2 kk rum citromhéj narancshéj Bevonáshoz csokibevonó mandula aszalt szilva Elkészítés Egy tálban kikeverjük a mézet, tojássárgákat, vajat vagy sütőmargarint, élesztőt, a citrom és a…

Indiai csirkés szendvics

…Harmónia, 2 evőkanál joghurt, esetleg 1-2 evőkanál tej, 1 csipetnyi currypor, 4 jégsaláta-levél, megmosva és megszárítva. Elkészítés: A felkockázott almát megcsepegtetjük kevés citromlével, hogy ne színeződjön el. Összekeverjük a vajat,…

Zserbógombóc

…baracklekvár 1 ek víz 2 ek narancslikőr vagy helyette konyak, vagy rum 15 dkg darált dió 15 dkg aszalt sárgabarack Elkészítés A barackokat meglocsoljuk az alkohollal, a vízzel és állni…

Barackos golyó

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 10 dkg aszalt barack 20 dkg cukor 3 tojás 17 dkg darált mogyoró 30 dkg liszt + a formázáshoz fél citrom reszelt héja Elkészítés: Az aszalt

Szörnyella

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 8 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 2 egész tojás 1 csomag csokoládépuding 1 csomag ostya dió mazsola aszalt gyümölcs Elkészítés: A margarint, a cukrot, a kakaót,…

Egzotikus muffin

…1 dl rum 0,5 dl tej Elkészítés: A lisztet, a cukrot és a sütőport összekeverjük. Az apróra vágott aszalt gyümölcsöket beleforgatjuk, a fahéjjal és a szegfűszeggel fűszerezzük. A felvert egész…

Zserbógombóc

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg darált dió 2 ek narancslikőr, vagy konyak, vagy rum 1 ek víz 2 ek porcukor 1…

Adventi muffin II.

…mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék 2 tojás 1 evőkanál méz fél dl tej Elkészítés: Az aszalt barackot és a mazsolát apró darabokra vágjuk, és összekeverjük a barackpálinkával. A vajat felolvasztjuk, és a…

Szilvás mákfelfújt

…darált mák 8 dkg szilva (aszalt) őrölt fahéj A formákhoz kevés vaj vagy sütőmargarin liszt A tálaláshoz porcukor friss mentalevél Elkészítés A felolvasztott vajból vagy sütőmargarinból és lisztből lassú tűzön,…