Karácsonyi gyümölcstorta
Hozzávalók: 20 dkg mazsola 20 dkg aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, füge…) 4 db tojás 1 db rumaroma 2,5 dl cukor 9 dl liszt 25 dkg sütőmargarin 3 dl hideg víz…
aszalt szilva készitése
Kapuvári töltött pulykamell
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 25 dkg túró 1 pohár tejföl 1 csokor kapor aszalt szilva reszelt sajt (trappista vagy füstölt sajt) olaj tojás zsemlemorzsa liszt Elkészítés: A pulykamelleket vékony szeletekre…
Rajnai sertésszelet
Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj vagy -tarja 4 db alma 20-30 db kimagozott aszalt szilva 5 dkg vaj 1-2 evőkanál cukor vagy méz só őrölt fehérbors liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz…
Fütyülős mézes-barackos muffin
…5 dkg csokoládé 2 (bio) tojás Az ízesítéshez: 10 dkg aszalt sárgabarack 1 dl fütyülős mézes barackpálinka Elkészítés: A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük. Egy másik edényben a vajat felolvasztjuk,…
Szűzérme fokhagymás aszalt szivávával borskéregben
Hozzávalók: 1 darab sertés szűz fokhagyma aszaltszilva só bors Elkészítés: A szűzérmét hosszában bevágjuk – annyira, hogy az aszalt szilva beleférjen. A húst besózzuk. A fokhagymákat megtisztítjuk és kisebb darabokra…
Ínyenc csirkeszárny gyümölcságyban
Hozzávalók: 60 dkg csirkeszárny, 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs, 25 dkg tészta, 3 dkg mogyoró, 3 dkg kesudió, 10 dkg szeletelt ananász, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál…
Sárgabarackos pulykapecsenye
Hozzávalók: 80 dkg pulykamellfilé 20 dkg aszalt sárgabarack 2 ek. vaj 3 ek. tejföl 1 fej hagyma sültcsirke vagy más füszersó Elkészítés: A húst jól megszórjuk a fűszersóval, és egy…
Édes zsemlék
…kis darabokban 3 dl langyos tej 7 dkg vegyes, aszalt gyümölcs méz a kenéshez Elkészítés A lisztet nagy tálba szitáljuk. Hozzávegyítjük az élesztőt, a cukrot, sót és a vajat vagy…
Tejszínkrémes-mandulás charlotte
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 zselatinlap 5 dkg margarin 50 dkg tejszínes krémsajt 15 dkg cukor 10 dkg őrölt mandula 25 dkg vegyes aszalt…
Forró gyümölcssaláta
Hozzávalók: 12 szem aszalt sárgabarack 12 szem kimagozott aszalt szilva 10 dkg mazsola 1 liter frissen facsart narancslé kevés fahéj 4 banán Elkészítés: A narancslébe beletesszük a szilvát, a mazsolát,…