Nyárvégi gyümölcssaláta
Hozzávalók: 4 db közepesen puha őszibarack 5 db szilva 1 kis fürt szőlő 1 db körte 2 dl őszibaracklé 1 db citrom Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozzuk, és kb. fél x…
aszalt szilva tárolása
Oláh palacsinta
…mégis hirtelen süljön, mert akkor válik ropogóssá. Töltelék: Elsôsorban friss gyümölcs, télen befôtt. A gyümölcsökbôl a cseresznye, meggy, szilva és sárgabarack, amit ízlés szerint cukrozhatunk, fahéjjal enyhén megszórhatunk. Túrós tölteléket…
Gyümölcsös csirkemell
Hozzávalók: 2 egész filézett csirkemell száritott gyümölcsök kb 10 dkg 2 egész szilva 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 2 dl zsirszegény főzőtejszin Elkészítés: Az olajon…
Francia gyümölcslepény
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája kb. 1-1,5 dl víz A tetejére: gyümölcs (alma, barack, szilva, körte…) 1 nagy pohár tejföl 1 tojás és…
Őszibarackos szilvás lepény
…dkg porcukor 20 dkg puha margarin 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 0,5 dl rum csipet só Töltelékhez 1 kg szilva 0,5 kg őszibarack Elkészítés A margarint előbb magában,…
Túrós-szilvás süti
Hozzávalók: 24 nagy kockához: A tésztához: 1,25 dl tej 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 30 dkg finomliszt 1 tojás 8 dkg lágy sütőmargarin Továbbá: 2 kg magvaváló szilva 8…
Túrós-szilvás pite
…túró 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás puding 2 tojásfehérje fahéj mazsola 10 dkg darált dió szilva Elkészítés: A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd…
Túrós-szilvás császármorzsa
Hozzávalók: 4 tojás, 2,5 dl tej, 15 dkg liszt, csipetnyi só, 50 dkg szilva, 10 dkg tehéntúró, fél citrom reszelt héja, 2-3 evőkanál kristálycukor Sütéshez: 5 dkg vaj Tetejére: porcukor…
Borított szilvatorta
…dkg puha vaj vagy sütőmargarin 50 dkg szilva 5 dkg vágott mandula 3 evőkanál színes cukor vagy porcukor Elkészítés A szilvát megmossuk, leszárítjuk, elfelezzük és kimagozzuk. A sütőt 180 fokra…
Csokitorta á la Cintia
…növényi tejszínhab 8 tojásból sütött kakaós piskótalap Elkészítés A tortalapot kettévágom. Az alsó lapot megkenem lekvárral (legjobb itt valami savanykásabb lekvár – szilva, ribizli, bodzazselé, az eddig kipróbáltak), majd megkenem…