Túrógombóc sósan vagy édesen
…pár gombóc). Addig áll a tészta. Bevizezett kézzel gombócokat formázunk, olyan nagyobb szilva nagyságúakat (kb. 3-4 cm átmérő), és ha forr a víz, óvatosan beletesszük. Ha feljön a víz színére,…
aszalt szilva tárolása
Szilvás pite
Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 2 dkg vaníliás cukor 5 tojás fél dl rum szilva, ízlés szerint 20 dkg porcukor Elkészítés: A margarint és a porcukrot habosra keverjük,…
Szilvaszendvics
Hozzávalók: 4 db zsemle pár szem szilva (lehet kompót is) vaj kristálycukor fahéj Elkészítés: A félbevágott zsemléket megkenjük vajjal, a kimagozott, félbevágott szilvát vágott felével felfelé rárakjuk a zsemlékre. Megszórjuk…
TÚRÓGOMBÓC (elronthatatlan)
…pirítjuk benne a morzsát. Vizes kézzel nem túl nagy (kb. szilva nagyságú) gombócokat formázunk, kifőzzük forró, sós vízben. Miután feljön a víz tetejére, még pár percet főzni kell. A kifőtt…
Szilvás-túrós muffin
…rum kb. 1,5 dl ásványvíz 35 dkg magozott szilva vaj vagy muffinpapír a kikenéshez Elkészítés: A hozzávalókat konyhai robotgéppel összekeverjük, és legvégül a keverékhez adjuk a kimagozott szilvát. Muffinsütőbe töltjük…
Szilvás-túrós lepény
…a lisztet, és sima tésztává kidolgozzuk. A tésztát kezünkkel a tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy egy kis pereme is legyen. A szilvával kirakjuk a tészta tetejét úgy, hogy a szilvák héjas…
Szilvás sütemény
Hozzávalók: 2 db tojás 1/2 pohár joghurt 1/2 pohár olaj 1/2 pohár cukor 1/2 pohár liszt 1/2 pohár graham liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál citromlé 1 kg szilva fahéjas…
Habos szilvalepény
…szilva 20 dkg darált dió 5 dkg cukor + a szóráshoz 1 tojás 1 mokkáskanál őrölt fahéj 4 dl tejszín A tetejére: 8 tojásfehérje 20 dkg cukor Elkészítés: Az élesztőt…
Szilvás pite II.
…kemény (kb. 15-20 dkg) Valamint: szilva őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 1 tojás 2 evőkanál cukor Elkészítés: A tepsit kikenjük vastagon margarinnal, liszttel beszórjuk. A tészta hozzávalóit összegoldozzuk, majd a tészta…
Gyümölcsös grízes pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– gyümölcs (pl. meggy, szilva, sárgabarack, málna, eper, stb) 3 tojás 1 cs sütőpor 1 cs vaníliás cukor 5 dkg mazsola 6-8 dkg…