Túrós szelet aszalt gyümölcsökkel
…a mandulát, a mazsolát, a meggyet stb.. (Ha nagyon kemény, kevés rumot vagy rumaromát is önthetünk hozzá, amiben megáztattuk a mazsolát és a meggyet.) Kikent, kilisztezett őzgerinc– vagy kuglófformába öntöm….
aszpikos őzgerinc
Kekszes süti
…kekszet kis darabokra törömHa felforrt, belerakom az összetört kekszet Őzgerinc formába öntöm, kihűlés után felszeletelve tálalom A receptet Rostási-Szabó Katalin küldte Tanácsok: Lehet babapiskótával is készíteni A receptet beküldte: pozsgai…
Csokis-kókuszos sütemény
…Olajjal kikenünk két őzgerinc– vagy pástétomformát, beleöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kész, még 10 percet állni hagyjuk a formában, majd kiborítjuk,…
Kekszes süti 2
Hozzávalók: 1csomag háztartási keksz 20dkg cukor 12dkg margarin 1ek porkakaó 1egész tojás Elkészítés: Összekeverem a cukrot,a tojást,a kakaót és a margarint.Felforralom.Közben a kekszet kis darabokra töröm.Ha felforrt,belerakom az összetört kekszet.Őzgerinc…
Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
…morzsával beszórt őzgerincformába töltjük, elsimítjuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 40 percig sütjük, (tűpróba). A pudingporból a tejjel, és 6 ek. cukorral sűrű pudingot főzünk. A margarint kikeverjük a…
Kossuth kenyér
…Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport, a diót, a mazsolát, fahéjat, a tojáshabot és a lisztet. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc formában sütjük. gyermekkel is…
Tejfölös püspökkenyér
…gyümölcsökkel, csokoládéval összekeverjük és a masszához adjuk. Kizsírozott formába (őzgerinc) töltjük, és előmelegített sütőben először erős, majd gyengébb lángon tűpróbáig sütjük. Miután kihült, csokimázzal bevonhatjuk! Fontos!!! A formát csak zsírozzuk!…
Őzgerinc
…a fahéjjal. Külön felverem a tojásfehérjét. A végén mindkét masszát összekeverem, és margarinnal kikent őzgerincformába öntöm. Előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütöm. Tetejére olvaszthatunk főzőcsokit, és mandulával, vagy dióval megszórhatjuk….
Stefánia vagdalt sonkába tekerve
…keményre főtt tojás 20 dkg nagyon vékonyra szeletelt füstölt sonka ( mi legjobban a Schwarzwälder Schinken-t szeretjük, ez jó vékonyra van szeletelve ), de lehet bacon is. egy őzgerinc sütő,…
Cipóban sült pecsenye
…a tészta szét fog folyni sülés közben. Én azért is kettőt csináltam, hogy megtartsák egymást. De ha teszel mellé valami edényt a tepsiba vagy őzgerinc-formába, akkor úgy is jó lesz….