Lapos torta
…gőz fölött sűrűre főzzük. Kicsi rumot, 1 csomag mazsolát keverünk bele, majd 1 csomag tortalapot beletördelünk. Sütőpapírral bélelt őzgerinc formába öntjük, melyet megszórunk kókusszal, és hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…
aszpikos franciasaláta őzgerinc formában
Kekszes süti 2
Hozzávalók: 1csomag háztartási keksz 20dkg cukor 12dkg margarin 1ek porkakaó 1egész tojás Elkészítés: Összekeverem a cukrot,a tojást,a kakaót és a margarint.Felforralom.Közben a kekszet kis darabokra töröm.Ha felforrt,belerakom az összetört kekszet.Őzgerinc…
Karácsonyi püspökkenyér
…sütőport. Ezután óvatosan, fakanállal beleforgatjuk a felvagdosott gyümölcsöket és csokit. Kivajazott őzgerinc– vagy kuglófformában, előmelegített sütőben 150 fokon kb. 30 percig sütjük. A forma kiválasztásakor arra, hogy a massza majdnem…
Citromos-kakaós őzgerinc
…nagyobb őzgerincformát, vagy két kicsit sütőpapírral kibélelek, és a két réteget egymásra öntöm. (Hagyhatjuk így is, de egy kanál nyelével márványosra is keverhetjük). Alacsony hőfokon, kb. 160 °C-os sütőben megsütöm….
Almakrém
…a felvert tejszínt. Kivizezett őzgerinc formába simítjuk. 2-3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt kiborítjuk, de előtte egy pár másodpercre a formát forró vízbe mártjuk, mert így könnyebb kiborítani az almakrémet….
Citromos-kakaós őzgerinc
…Egy nagyobb őzgerincformát, vagy két kicsit sütőpapírral kibélelek, és a két réteget egymásra öntöm. Hagyhatjuk így is, de egy kanál nyelével márványosra is keverhetjük. Alacsony hőfokon, kb 160 fokos sütőben…
Mézes pite
…citromhéjat és jól elkeverjük. A végén hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéket is, Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel meghintett, kb 1 literes edénybe tesszük,(őzgerinc, vagy tortaforma), és mérsékelten meleg sütőben 160°C-on megsütjük….
Túrós szelet aszalt gyümölcsökkel
…a mandulát, a mazsolát, a meggyet stb.. (Ha nagyon kemény, kevés rumot vagy rumaromát is önthetünk hozzá, amiben megáztattuk a mazsolát és a meggyet.) Kikent, kilisztezett őzgerinc– vagy kuglófformába öntöm….
Kekszes süti
…kekszet kis darabokra törömHa felforrt, belerakom az összetört kekszet Őzgerinc formába öntöm, kihűlés után felszeletelve tálalom A receptet Rostási-Szabó Katalin küldte Tanácsok: Lehet babapiskótával is készíteni A receptet beküldte: pozsgai…
Banana kaga (dán recept)
…a lisztet és a sütőport a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt óvatosan belekeverni, majd mehet bele a banán is. Püspökkenyér, (vagy őzgerinc) formába önteni. Ha megsült, hagyni kihűlni, majd a csokimázzal…