Pizzás tekercs
Hozzávalók: 28 csigához: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 kávéskanál cukor 1 tasak instant élesztÅ‘ 2 tojás+1 tojássárgája 8 dkg lágy sütÅ‘margarin 14 dkg paradicsompüré 1 evÅ‘kanál csípÅ‘s paprikakrém 1…
bögrés kakaós csiga
Darázsfészek (kakaóscsiga)
…kakaós porcukorral, és összesodorjuk, akár a beiglit. Éles késsel másfél ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így nyert csigákat zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott sütÅ‘lemezre, szorosan egymás mellé fektetjük. (Magas falú zománc,…
Kolbászos csiga
…tejföl Kolbászkrém II. 1/2 kg kockázott bacon szalonna pirospaprika köménymag bors 1/2 fej fokhagyma 30 dkg trapista sajt reszelve (ebbÅ‘l 10 dkg lehet füstölt sajt) 2.5 dl tejföl Elkészítés Tésztát…
Zöldfűszeres-fokhagymás csiga
…bazsalikom 3 ág kakukkfű só bors 1 kk. pirospaprika Tészta 6 ek. olaj csipet só 1,25 dl meleg tej csipet cukor 1/2 kocka élesztÅ‘ (2,5 dkg) 40 dkg liszt Elkészítés…
Gyors pizzás csiga
…Elkészítés: A hozzávalókat egy keverÅ‘tálban összedolgozzuk, fél centi vastagra kinyújtjuk. A tésztát megkenjük pizzakrémmel, ráreszeljük a sonkát, majd a sajtot. Feltekerjük. 1,5-2 cm vastag csigákat szeletelünk (kb. 20-22 db lesz)….
Zöldfüszeres fokhagymás csiga
…evÅ‘kanál olaj Töltelék 2 nagy fej vöröshagyma 5 dkg szeletelt füstölt szalonna 1 evÅ‘kanál olaj 5 gerezd fokhagyma 1-1 csokor petrezselyem és bazsalikom 3 ág kakkukfű só Å‘rölt bors 1…
Spenótszószos tészta
Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (lehetÅ‘leg durumbúzából, penne, csiga) 10 dkg húsos szalonna vagy olívaolaj vagy vaj 2 nagy marék spenót 3-4 szál újhagyma (hagyma is jó) vegyes zöldfűszer ízlés szerinti…
Sajtos csiga II.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 2 dl tejföl 2 kávéskanál só 1/2 csomag sütÅ‘por A töltelékhez: 20 dkg sütÅ‘margarin 30 dkg reszelt sajt pici só Elkészítés:…
Túrós csiga
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg túró 1 citrom héja 6 evÅ‘kanál olaj 6 evÅ‘kanál tej 12 dkg cukor 30 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por A töltelékhez: lekvár 5 dkg darált…
Sajtos csiga III.
Hozzávalók: 80 dkg liszt 35-40 dkg sajt 25 dkg sütÅ‘margarin 5 dl tej 1,5 dl olaj 5 dkg élesztÅ‘ 1 mokkáskanál cukor 1 evÅ‘kanál só 5 db tojássárgája 1 evÅ‘kanál…