Pékpecsenye
Hozzávalók: 15dkg füstólt húsos szalonna 1kg burgonya 3 fej hagyma 1/2 kg sertés comb 2 dl fehérbor só,őrölt fehér bors Elkészítés: A hagymát,burgonyát megpucoljuk,majd karikákra vágjuk. A sertés combot apró…
bárány comb recept
Hagymaágyon sült hús
Hozzávalók: 1 kg tarja vagy comb 8 nagy fej hagyma 2 db zöldhagyma vagy 1 kisebb póré 4 db gomba 1 db piros húsú paprika 1 db paradicsom ételízesítő bors…
Székenykáposzta
Hozzávalók: 1/2 kg apró,savanyú káposzta, l/2 kg sertés comb vagy -lapocka,kb.1 marék rizs,1 d.tejföl,só,bors,babérlevél,p.paprika,olaj vagy zsír,ő.kömény. Elkészítés: Az apró savanyú káposztát,hogy ne legyen az étel nagyon savanyú,kicsit átmossuk.Én apróra szoktam…
Szilvás-gyöngyhagymás comb
…a gyöngyhagymát konzervben veszitek, annak a levével is fel lehet önteni borecet helyett a felolvaszott cukrot. A receptet Tyramp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bőrös comb pácolása gyöngyhagymás csirkemell szilvás klafuti…
Csirkés egytál Baranyából
Hozzávalók: 8 db szárny, comb, mell besózva 1 kg szeletekre vágott krumpli 1 fej tisztított, egész cikkekben hagyott fokhagyma 4 evőkanál lecsó 1 evőkanál paprika 3-4 evőkanál étolaj 1 evőkanál…
Egyszerű gombás hús
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj vagy -comb 1 fej vöröshagyma kevés olaj 50 dkg gomba (én minél gombásabban szeretem) 3 főtt tojás só bors ételízesítő majoranna 2 szelet kenyér áztatva 1…
Mézes-zöldfűszeres csirke combok
…hozzávalókat! Elkészítés: A combokat megmosom, megtisztítom, tepsibe előkészítem. Először mindig a bőrét fektetem a tepsi alja felé. Felöntöm a tepsit vízzel úgy, hogy félig ellepje a combokat. Az 1 kocka…
Keleties csirkecombok egyszerűen
…szósz, és akkor tovább is kell sütni. Némi előkészület után (gyömbér és csontozott comb beszerzése) az előkészületek 10 perc alatt megvannak, a többi a sütőben történik. A receptet Kata küldte….
Erdélyi káposzta
Hozzávalók: 1 fej édeskáposzta 60 dkg pulykamell vagy -comb 1 csokor kapor só Elkészítés: A káposztát a torzsa eltávolítása után kb. ujjnyi cikkekre vágjuk, főzőedénybe tesszük, hozzátesszük a kockára vágott…
Majorannás csirke
Hozzávalók: Tetszőleges mennyiségű csirke(comb) majoranna liszt delikát 1 fej vöröshagyma 1/2l tejföl olaj sajt Elkészítés: Majorannás-delikátos lisztben megforgatjuk a csirke darabokat.Belerakjuk a tepsibe,megszórjuk a karikára vágott hagymával. A tejfölt összkeverjük…