Sült bárány
Hozzávalók: (4 személyre): 2 kg bárány]}**comb 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg pancetta (húsos szalonna) 1,5 dl olívaolaj 4 dl száraz fehérbor rozmaring Elkészítés: A bárány]}**combot letisztítjuk, a…
bárány comb recept
Palócleves Gundel módra
Hozzávalók: 30 dkg ürücomb v. lapocka színhús (lehet birka, bárány), 1 nagy fej hagyma, 50 gr zsiradék, 1 kk. édesnemes pirospaprika, 20 dkg burgonya, 25 dkg zöldbab, 2 dl tejföl,…
Bográcsban sült gyros
Hozzávalók: 2 kg sertéscomb (de legjobb a bárány) 2 csomag gyros fűszerkeverék/pác 3 gerezd fokhagyma 3 kis pohár natúr joghurt 3 nagyobb paradicsom 1 kisebb fej lilakáposzta 1 fej vöröshagyma…
Sajttal sütött burgonya
…Egytálételként vacsorára, (de köretként rostonsültekhez, sült bárány– vagy marhahúshoz, igaz, az már nem a vegáké) egyaránt kitűnő. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák burgonya köretek húsokhoz krokett sütőben zöldséges röszti…
Mézes narancsos báránycsíkok
Hozzávalók: 4 kis narancs 40dkg kicsontozott bárány vagy sertéskaraj,2 evőkanál olaj só 2 zacskó vadrizsel kevert gyorsrizs Elkészítés: 2 narancs héját le reszeljük,levét ki préseljük.A másik két narancsot kifilézük vagyis…
Palacsintavacsora
…evőkanálnyi olívaolaj 25 dkg bárány apróhús (ha nincs, marhahús is jó) 1 babkonzerv (kb. 425 ml) 1 paradicsomkonzerv (kb. 425 ml) 1 kukoricakonzerv só, paprika, chili A gyümölcsös töltelékhez: 25…
Tárkonyos bárányleves
Hozzávalók: 50 dkg csontos bárányeleje (vagy báránylapocka), 50 dkg vegyes leveszöldség, 1 csokor friss (vagy 1 evőkanál szárított) tárkony, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 1-1 evőkanál liszt és…
Bárány-kuszkusz salátalevélben
…joghurttal fogyasztjuk, lepénykenyérrel (pitával) tálaljuk. Megjegyzés: 1 adag: kb. 310 kalória, 13 g fehérje, 17 g zsír, 23 g szénhidrát Elkészítési idő kb. 45 perc Hasonló kategóriák bárány nyak receptek…
Báránycurry
Hozzávalók: 1,2 kg bárány mellső láb (csont nélkül) 2 gerezd fokhagyma 2 dl kókusztej 2 evőkanál currykrém 2 teáskanál garam masala (indiai fűszerkeverék – Ázsia-boltban kapható) só chilipor 25 dkg…
Majonézes céklasaláta
…reszelt almát,és reszelt tormát adunk, óvatosan hozzákeverjük a szeletekre vágott ecetes céklához. Néhány órára hűtőbe tesszük. Tanácsok: Halételekhez,egybesült bárány vagy szárnyasételekhez tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…