Citromos-kakaós őzgerinc
…öntöm. Hagyhatjuk így is, de egy kanál nyelével márványosra is keverhetjük. Alacsony hőfokon, kb 160 fokos sütőben megsütöm, majd csokival bevonom. Szerintem nagyon finom sütemény, érdemes kipróbálni nem lesz csalódás….

…öntöm. Hagyhatjuk így is, de egy kanál nyelével márványosra is keverhetjük. Alacsony hőfokon, kb 160 fokos sütőben megsütöm, majd csokival bevonom. Szerintem nagyon finom sütemény, érdemes kipróbálni nem lesz csalódás….
Hozzávalók: 2 egész tojás 25 dkg kristálycukor 24 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 kis pohár tejföl 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál olaj 3 evőkanál…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:12-15 perc A tésztához 1 teáskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 csomag sütőpor 4 dkg keserű kakaópor 30 dkg liszt 8 dkg olvasztott margarin…
…verünk, citromlevet és darált diót teszünk bele, majd rákenjük a tészta tetejére és megsütjük. Még melegen vaníliás porcukorral megszórjuk a sütemény tetejét. Megjegyzés: A receptet Vass Melinda Katalin küldte. Köszönjük!…
…krémet. Fedjük le a harmadik lappal, erre kerül majd a máz. A mázhoz a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, és 1-2 evőkanál olajjal kikeverjük. Gyorsan a sütemény tetejére kenjük. Másnap fogyasztható….
…meg rummal, majd kenjük meg a harmadik adag vaníliás krémmel. A sütemény tetejét szórjuk meg a maradék mazsolával és a vágott dióval. Ha kész, tegyük hűtőszekrénybe, amíg a krém dermed,…
…fel akarod vágni), majd bevonjuk vele a süteményt. Hűtőszekrényben vacogtatjuk, kis kockákra vágva a vendégseregnek kínáljuk. Megjegyzés: Kolléganőmtől kaptam a receptet, nagyon finom, kipróbált sütemény! A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!…
…tésztákat felszeleteljük, majd úgy állítjuk össze, hogy egy szelet fehér tészta, krém, egy szelet kakaós tészta, majd megint krém, és újból fehér tészta. Így haladunk sorba, végül leöntjük a csokimázzal….
…A massza egyötödét a tálban hagyjuk és hozzákeverjük a kakaót. A sárga masszát kizsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük és a kakaós masszából halmokat rakunk rá. Megsütjük, majd porcukorral meghintjük. gyermekkel…
…őzgerincformát ráfektetjük és körülvágjuk. Az így kapott tésztacsík lesz a sütemény talpa. A díszítésre szánt diót a még forró sütőben megpirítjuk. (Én előtte apróra szoktam vágni.) Az őzgerincformát zsírpapírral vagy…