Skandináv kuglóf
…A lisztet elvegyítjük a szódabikarbónával és a sütőporral. A lisztes keveréket és az írót belekeverjük a sárgába, majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot. Kikent, kilisztezett kuglófformában, 160 fokos sütőben 50-60 percig…
bögrés kuglóf recept
Kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg élesztő 2,5 dl tej 3 tojássárgája 8 dkg, cukor 8 dkg margarin 40 dkg liszt 1 vaníliás cukor csipet só…
Finom diós kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:60-70 perc 20 dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 4 tojás 7,5 dkg étkezési keményítő 2 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg darált…
Mini kuglóf
…kikeverni. Egy pici rumot szoktam még hozzáadni, meg pici kockára vágott csokidarabokat. Mini kuglófformát kivajazni vagy sütőmargarinozni, s a tésztából evőkanál segítségével 24 kis kuglófot csinálni. Kb. 20 percig középen,…
Pofonegyszerű kuglóf
…– egy keverőtálban alaposan összekeverjük, majd kivajazott kuglófsütőbe öntjük a 2/3-át. A maradékot kakaóporral (nem cukrozott) összekeverjük, majd belecsurgatjuk a fehér tésztába. A legfontosabb, hogy 150 foknál ne legyen magasabb…
Boros kuglóf
…2 kkanál fahéj, 37 dkg liszt, vörösbor Elkészítés: Ezekből tésztát keverünk. Majd zsírozott, morzsázott formába öntjük,előmelegített sütőben megsütjük Ha kisült azonnal bekenjük 5-6-szor vörösborral elkevert porcukorral. A receptet beküldte: ostkati…
Kuglóf tojásfehérjéből
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojásfehérje 12 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg rétes liszt 3 dkg mazsola 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
Kávés kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60 perc 4 cl kávélikőr 1/8 l presszókávé 1/4 kk őrölt szegfűszeg 1 kk fahéj 12,5 dkg darált dió 6 tojás 25…
Joghurtos-csokoládés kuglóf
…masszává keverjük. A masszát beleöntjük a kikent kuglófsütőbe és előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük 180°C fokon. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládémázzal. A csokimázra pirított mogyorót vagy diót is szórhatunk. A csokimázat…
Ananászos carrot cake
…A kuglófsütőt kiolajozzuk, kilisztezzük (csak az alját). Belezúdítjuk a masszát és közepes sütőben (180 fokon az elektromos sütőben), körülbelül egy órát sütjük, az alsó rácson. Ha a beleszúrt kötőtűre, éles…