Tarka kevert kuglóf
…könnyen el lehet távolítani. A kakaós rész szép mintázatot ad a kuglófnak szeletelésnél. Kókuszreszelékkel is készítettem már, akkor kevesebb lisztet tettem bele. Lehet mazsolát is beletenni. A receptet beküldte: edri…
…könnyen el lehet távolítani. A kakaós rész szép mintázatot ad a kuglófnak szeletelésnél. Kókuszreszelékkel is készítettem már, akkor kevesebb lisztet tettem bele. Lehet mazsolát is beletenni. A receptet beküldte: edri…
…majd mehet bele a mazsola. Kikent kuglófsütőbe tesszük, ismét megkelesztjük, és előmelegített sütőben, 160 fokon megsütjük. Sütés után porcukorral tálaljuk. Megjegyzés: A kuglófsütő kikenéséhez javaslom az olvasztott vajat, majd bele…
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-50 perc Joghurtos-csokoládés kuglóf tortabevonó csokoládé 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 5 dl natúr joghurt 45 dkg finomliszt 2 evőkanál…
…kivételével egy tálba tesszük, habverővel simára keverjük. A massza felét a kivajazott-lisztezett kuglóf-formába töltjük, másik felébe kakaót teszünk és összekeverjük. Ráöntjük a “fehér” masszára a barnát, villával kicsit összehúzzuk és…
…szintén a tésztába keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. 2. A masszát egy margarinnal kikent kuglóf formába töljük, és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben…
…csokoládét vízgőzre állítva fölolvasztjuk, a tejszínt hozzákeverjük, majd amikor kissé kihűlt, a kuglófra kenjük vagy locsoljuk. Megvárjuk, amíg megdermed rajta, végül forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik…
…Egy kuglófformát kivajazok, meghintem zsemlemorzsával, beleöntöm a tésztát, majd 1 órát sütöm kb. 160-170 fokon. Ha kihűlt a kuglóf, a belsejét kiszedem úgy, hogy a külső forma megmaradjon. Ebbe töltöm…
…kivesszük a szilvákat, lecsepegtetjük és a vaníliás tésztához adjuk. Kuglóf formába öntjük a tészta ezen részét, majd a kakaósat finoman belekeverjük, hogy márványos legyen. Mehet az előmelegített sütőbe. Kb. 15…
…a borral együtt. Az étcsokoládét apróra vágjuk, vagy reszeljük, szintén a tésztába keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A masszát egy margarinnal kikent kuglóf formába töltjük, és…
…alá keverem, (kb. 2- 3 keverés). Kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglóf formába öntöm, 50- 60 percig sütöm. Sütés után csokoládé öntettel is díszíthetem, de tejszínhabbal is nagyon ízletes. Tippek Tejjel reggelire…