…meghámozott, kicsumázott, lereszelt és kicsavart almát, a reszelt vöröshagymát, a sót, a borsot. Addig gyúrom, míg az összes folyadékot felveszi. Vizes kézzel kis pogácsákat formálok a masszából, zsemlemorzsában meghempergetem és…
…át, keverd össze 10 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és 1 ek. p.cukorral. Vizes kézzel formálj golyókat, és a közepébe tegyél 1 meggyet. Tedd be a hűtőbe, és készítsd el a…
…és a levet hozzáadjuk az előzőleg összekevert háztartási keksz – margarin – kakaó – porcukor – meggylé keverékhez. Addig gyúrjuk, míg jól formálható golyókat nem tudunk készíteni belőle. Vizes kézzel…
…Ezután a megsütött burgonya felszínén 5 mélyedést készítek vizes evőkanállal, és a mélyedésekbe egy-egy nyers tojást ütök, majd addig sütöm, amíg a fehérje kemény lesz. A végén apróra vágott zellerzöldjével…
…evőkanál vizet és a kristálycukrot felverjük, hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét. Közben összekeverjük a lisztet és a sütőport, végül ezeket jól összedolgozzuk. Ha a piskótát megsütöttük, hagyjuk kihűlni, baracklekvárral megkenjük,…
…dkg-ban 2 kanál kakaó és 1 csomag sütőpor is van). Ehhez lassan hozzákeverjük az 5 tojás kemény habját. Tepsibe tesszük, vizes kanállal beleszaggatjuk a kihűlt pudingot. Máz: 2 db 20…
…belőle. Hozzákeverjük a citrom lereszelt héját, és teljesen hagyjuk kihűlni. Szétszedjük a réteslapokat megkenjük őket egyenként olvasztott vajjal, és egy vizes konyharuhára rakjuk egymásra rétegezve. Egy csíkba rakjuk a pudingot…
…áttörjük. Amikor kihűlt, liszttel meg a tojással összegyúrjuk, megsózzuk, megborsozzuk, reszelt szerecsendióvak fűszerezzük. Vizes kézzel apró gombócokat formálunk belőle és a lobogva forró levesbe dobjuk. A borsót, az apró rózsáira…
…tészta hozzávalóiból piskótát sütünk az első tészta tepsijében, amelyet előzőleg alufóliával béleltünk ki. A 200 fokra melegített sütő hőfokát a piskóta behelyezését követő 1 percen belül 150 fokra visszavesszük, majd…
…sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük a masszát, és vizes kanállal rászaggatjuk a pudingot, majd megsütjük. A tejfölt, a porcukrot és a vaníliát összekeverjük, majd a forró süteményre öntjük. gyermekkel is készíthető…