Töpörtyűs pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg liszt, 30 dkg tepertő, 5 dkg sertészsír, 2 dkg élesztő, 2 db tojássárgája, 1 dl száraz fehérbor, 1,5 dl tej, őrölt bors, só. A szóráshoz:…
bögréslinzer tészta recept zsírral
Kanonok lepény
…porcukrot, csipet sót, a sütőport, vaníliás cukrot, majd beleütünk 2 db tojást, hozzáadjuk a tejfölt, s a tésztát jól összedolgozzuk. A tésztát kétfelé vesszük (az egyik fele egy kicsit nagyobb…
Tepertős bodag
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt 3-3,5 dl langyos víz 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál zsír 2-3 kávéskanál só fél evőkanál cukor bors A kenéshez: 15-20 dkg tepertő 2-3 evőkanál…
Mézes kuglóf
…dkg lisztet 3 kávéskanál fahéjjal, kevés őrölt szegfűszeggel, 1 kávéskanál sütőporral elkeverünk, majd óvatosan beleforgatjuk a masszába. Zsírral vagy margarinnal kikent, kilisztezett kuglófformába öntjük, előmelegített sütőben lassú tűznél tűpróbáig /kb….
Lekváros pite
…evőkanál lekvár (szilva, vagy barack) Krém 1/2 l tej 5 kanál liszt 20 dkg cukor 20 dkg Rama Tetejére csokireszelék Elkészítés A tojást a cukorral, zsírral vagy sütőmargarinnal, kakaóval elkeverem,…
Tekercs tojásbol
…zsirral ,beleöntjük a tojásos masszát. Előmelegitett sütőben közepes tüzön sütjük. Még forrón végigrakjuk gépsonkával,rá a reszeltsajt.Meghintjük apritott petrezselyemzölddel és feltekerjük mint a piskótatekercset. Fóliában a hütőbe tesszük. A tepsiben tekerjük..Jó…
5 lapos zserbó
…részt rászórom a lekváros tésztára,azután rányujtom a második lapot és így fojtatom végül a tésztával fejezem be. Megszurkálom villával kisütöm.Ha kihült csoki mázat öntök a tetejére. A receptet beküldte: galeva…
Sváb sörkifli
…tojássárgájával, zsírral, sóval, felfuttatott élesztővel, a maradék tejjel hólyagos tésztává dagasztjuk. Langyos helyen kb. 45 perc alatt duplájára kelesztjük. A töltelékhez a hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és az…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 6 tojás 22 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor 7,5 dkg kukoricaliszt Krémhez 2,5 dl…
Mézeskrémes
…liszt 4 tojássárgája Elkészítés A sütőt előmelegítjük 150°C-fokra. Ez gázsütőn a közepes fokozat. A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és 4 részre osztjuk, ezután olajjal vagy zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük a…