Hozzávalók: csirkemell (marha vagy disznóhús is jó) olívaolaj vaj zsálya fehérbor liszt bor esetleg főtt sonka Elkészítés: Egy serpenyőben vajat olvasztok, olívaolajat öntök mellé (nem forrhat a vaj, csak fel…
Hozzávalók: pulyka felsőcomb (bőrös, csontos) olaj fűszersó bacon vagy házi füstölt sonka fokhagyma vöröshagyma paprika paradicsom só bors krumpli Elkészítés: A pulykacombot sózzuk, borsozzuk, és pulyka fűszersóval ízesítjük. Kacsasütő edénybe…
…másik tepsibe,letakarjuk fóliával és félretesszük.A tepsiből a levet kis lábasba szűrjük,beleöntjük a bort,és közepes lángon,kevergetve felforraljuk. Felszeleteljük a húst,a boros mártással és sült krumplival tálaljuk fel! A receptet beküldte: esztella100…
…vágjuk. A bort összekeverjük a gyümölcsökkel, a cukorral, és kevergetve felforraljuk. A vajat felolvasztjuk, habverővel hozzákeverjük a tojásokat. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a boros gyümölcsöt. A muffinformát papírral…
…bort a cukorral és a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal fűszerezve fölforraljuk. A pudingport a vízzel simára keverjük, a boros keveréket ezzel sűrítjük. A tűzről levéve az egrest…
Hozzávalók: 1 egész bőrös sertéskaraj 5 gerezd fokhagyma só kakukkfű Salátához: 25 dkg barna lencse 1 db zellerszár 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mustár 2 evőkanál olívaolaj 1 citrom leve…
…lisztet és p.pürét elpirítjuk,majd kevés vízzel és borral mártássűrűségűre főzzük.A fogpiszkálókat kivesszük,majd a húst ferdén felvágjuk és a boros pecsenyelével leöntve tálaljuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: PIROS35…
Hozzávalók: 4 személyre 1 doboz olajos ringli 3 dkg vaj vagy margarin 3 dkg finomliszt 2 dl tej 2 dl tejföl 1/2 citrom leve 2 gerezd fokhagyma 2 dkg szardellapaszta…
Hozzávalók: -fél kg darált sertéshús -egy csésze rizs -1-2 tojás -töltelékfűszerek:paprika, só, kömény, bors -ízesítő fűszerek: mustármag, szemes bors -kb. 7dl fehér bor -nagy fej káposzta -fél fej vöröshagyma -kb….
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 4 evőkanál olaj 4 gerezd fokhagyma fél dl olívaolaj 4 babérlevél 4 evőkanál mustár 4 dl fehérbor 4 dl víz só ételízesítő bors 2 evőkanál étkezési…