Egérke
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt 3 db tojás csipet só tej fél csomag sütőpor Elkészítés A lisztet, sót, sütőport összekeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és…
babapiskótás túrótorta sütés nélkül
Áfonyás muffin
…A formát kizsírozzuk vagy mignon papírt használunk. Kb. 15 perc a sütés közepes lángon, tűpróbával ellenőrizhető. A sütés után még 10 percet pihentetjük formában. Megjegyzés: A receptet Lizso küldte. Köszönjük!…
Szalagos fánk
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg finomliszt 2 dl friss tej 5 dkg élesztő 5 dkg porcukor csipetnyi só 5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 3…
Almás-narancsos muffin
…a narancs héját a tésztába. 4. A mazsolát keverd el 1 evőkanál liszttel, és add a tésztához. A liszt azért kell hozzá, hogy sütés közben a mazsolák ne süllyedjenek le…
Epres-túrós torta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 125 g búzaliszt 1 késhegynyi sütőpor 50 g porcukor 1 tasak vanillincukor 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1…
Kovászos kalács
…1-1,5 dkg élesztő Elkészítés: A kovászhoz valókból tésztát dagasztunk, a szokásos módon kétszer megkelesztjük, majd erjedni hagyjuk 12-24 órát szobahőmérsékleten. Ezután hűtőben tárolhatjuk, a szükséges mennyiséget sütés előtt kivesszük, szobahőmérsékletűre…
Nagymamám isteni túrós sütije
…tojásfehérje keményre vert habját. Ráöntjük a tésztára és megsütjük. Sütés után (rögtön mikor kiveszzük a sütőből), egy csomag vaníliás cukorral meghintjük. A tepsiben daraboljuk. Megjegyzés: Szerintem nem túl bonyolult és…
Crépe – Francia palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 12 dkg liszt 2 tojás 4,5 dl tej 4 dkg olvasztott vaj + a sütéshez 2 evőkanál konyak Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, beleütjük a tojást, majd…
Mozzarellagolyó
…kb 10-20 percig pihentetem. Utána golyókat formálok és kipanírozom őket. A tojás, zsemlemorzsát kétszer, mert a sajt könnyen kifolyik sütés közben. Forró olajban, hirtelen sütjük. A gombocok ne legyenek túl…
Angol almáspite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Tetejére 1 tojásfehérje a kenéshez porcukor Töltelék 2-3 ek cukor fél citrom leve 2 kk fahéj 2-3 nagyobb savanykás alma…