Spenótos táska
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 40 dkg fagyasztott spenót 25 dkg feta 1-2 gerezd fokhagyma 1 tojás só bors Elkészítés: A spenótos kiolvasztjuk, és jó alalposan kinyomkodjuk. Ezután sózzuk,…
babel leveles
Finn áfonyás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:25 perc 10 dkg darált mogyoró 12 citrom leve 2 banán 50 dkg áfonya 1-2 ek. áfonyalikőr 1/2 cs. babapiskóta 40 dkg leveles…
Habroló
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 3 tojásfehérje 3 evőkanál kristálycukor 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A levelestésztát kigöngyölöm, ha már elöre kinyújtottat vettem, vagy vékonyra nyújtom sodrófával, ha tömböt vettem….
Leveles rétestészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 22 dkg liszt 1 tojás csipet só kevés tej 10 dk zsír vagy sütőmargarin Elkészítés 12 dkg lisztből, 1 tojással, csipet sóval…
Leveles sajtos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:3- ℃ sütési idő:nincs megadva só 4 tojássárgája 3 dkg élesztő (én két csomag szárazélesztővel szoktam) 1 nagy tejföl 50 dkg margarin 1 kg liszt…
Hasé
…vajat adunk hozzá, s jól kidolgozzuk. Elkészítés: Vajas leveles tészta elkészítése: Öt dkg vajjal, 25 dkg liszttel, 2 tojássárgával, ecettel, tejföllel vagy tejszínnel, cukorral, sóval jól kidolgozott rétestésztát készítünk. Egy…
Makaróni tejszínes parajjal
Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 25 dkg friss, leveles paraj, 2 dl tejszín (vagy nem savanyú tejföl), 2 közepes nagyságú paradicsom, 2 evõkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál Vegeta, 1…
Magvas-virslis kiflik
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 16 db minivirsli mustár, ketchup vagy barbecue-szósz olaj 1 tojás 1 csipet só lenmag, mák, napraforgó- vagy bármilyen hántolt mag Elkészítés: A tésztát kicsomagolom, majd…
Virsli bundában
Hozzávalók: 12 db virsli 1 cs leveles vajas tészta 10 dkg reszelt sajt 1 db tojás+1 ek tej. szezámmag Elkészítés: A tésztát felengedés után fél cm-re kinyújtjuk,majd 3 ujjnyi vastag…
Hájas tészta
…Az így kapott hájas tésztát (leveles tésztát) én két adagban szoktam lefagyasztani. Bármikor elővehető, és könnyedén tudunk finom sütit készíteni belőle. Megjegyzés: Én disznóvágáskor már a ledarált hájat szoktam eltenni,…