Zöldséges-mustáros nyúl
…tenni), és a húsdarabokat alaposan átpirítjuk benne. A megpirult húst papírtörölközőre szedjük, hagyjuk pihenni. A maradék olajat a serpenyőbe öntjük, közepes lángon mehet rá a hosszában kettészelt, majd így felkarikázott…
babgulyás hús nélkül
100 éves brassói
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 1 közepes paradicsom 1/2 kg sertés hús 25 dkg füstölt főtt tarja kevés szalonna (lehetőleg füstölt) 1 erős paprika 1 kg krumpli Olaj Só, bors,…
Szambusza
…tolteleket lehet barmivel helyetesitenni,sajt vagy tonhal ,spenot,fott tojas. Jo etvagyat. A receptet beküldte: 82virag82 Hasonló kategóriák darált húsból készült ételek darálthúsból készült ételek Olcs heck sütése orolt husbol keszult etelek…
Rakott póréhagyma zöldségekkel és mozzarelával
…toljuk, majd 180 fokon kb. 40 percig sütjük. Megjegyzés: Ha van otthon maradék sült hús vagy darált hús, azt is fölhasználhatjuk a zöldség közé rétegezve. A receptet Eszter küldte. Köszönjük!…
Barbecue-szószban sült csirke
Hozzávalók: 1 kg csontos csirkehús A mártáshoz: 4 dl paradicsomlé 1 csipet bors 1 mokkáskanál pirospaprika 3 evőkanál olaj 3 gerezd fokhagyma préselve 1 kávéskanál mustár pici cukor citromlé só…
Borscs
Hozzávalók: 30 dkg hús, 3 közepes nagyságú burgonya, 1 közepes cékla, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 25 dkg fejes káposzta, 1 hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 2-3 paradicsom, 1 csokor kapor, 4…
Hamis dörgicsei leves
…fazékban hevíts fel olívaolajat, majd tedd rá a sárgarépát és a felkockázott húst. Érdemes már ilyenkor mellé tenni a zöldborsót is. Addig dinszteld kis lángon, amíg a hús kifehéredik, a…
Gombás szűzérmék
…Amikor félig megpuhult a hús, hozzáadjuk a tisztított, vékony szeletekre vágott gombát, és puhára főzzük. Amikor puha a hús, felöntjük 2 dl vízzel, és belekeverjük a csomómentesre kevert lisztes tejfölt….
Húsos burgonyás gomboc
Hozzávalók: 40dkg darált hús 1kg burgonya 2tojás kevés liszt só tejföl Elkészítés: A darált húsból hosszú lével pörköltet készítünk. Amikor megfőtt a hús leszüröm, a levét félreteszem. A burgonyát megfőzzük…
Kolozsvári szarvastokány rókagombával
…rövid ideig tovább pirítjuk. A húst beletesszük, sóval ízesítjük, őrölt borssal, kakukkfűvel fűszerezzük, és fedővel letakarva közepes tűzön pároljuk. Amikor a hús a saját levét már elfőtte, kevés vizet és…