…tejfölt, a sót, majd a felfuttatott élesztÅ‘t. Jól kidolgozzuk, félkemény rétestészta keménységűre, majd megkelesztjük. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük, és reszelt sajtot teszünk rá. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben világosbarnára sütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg reszelt sajt 1-2 kávéskanál pirospaprika 1 tojássárgája 3 dkg élesztÅ‘ 3-5 kanál tejföl só bors Elkészítés: A hozzávalókat összeállítjuk, 1-2 órát…
…kell, ha a mézes pogácsa, közvetlen fogyasztásra kerül. Hajtóanyag nélkül készül, a mézes tál a háromszögekbÅ‘l összeállított pásztorok házikója, a templom, a különbözÅ‘ figurák. Több hétig is eltartható a hűtÅ‘be…
…rákenjük a felére, majd az üresen maradt tésztalapot ráborítjuk a töltelékre. Kiszaggatjuk, majd tojással megkenjük a pogácsák tetejét. Tepsire helyezzük és megsütjük Å‘ket. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…
…sorrendjében tálba tesszük és összegyúrjuk. Kb. 1,5-2 cm vastagra kinyújtjuk, pogácsának kiszaggatjuk. Egymáshoz közel, de nem szorosan tepsire rakjuk. 1 óra hosszat állni hagyjuk. Forró sütÅ‘ben, erÅ‘s tűznél félig megsütjük….
…és 1 sárgájával összedolgozzuk. Deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsának kiszaggatjuk. Vékonyan kivajazott tepsibe rakjuk, a maradék tojásfehérjével megkenjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Csak friss és áttört túrót használjunk!…
…beáztatott zabpelyhet és a rozslisztet.Csomómentes tésztává gyúrjuk, fél centi vastagra kinyújtjuk, és pogácsa formára kiszaggatjuk.Egy tepsit kibélelünk sütÅ‘papírral, és ráhelyezzük a pogácsákat.Közepesen forró sütÅ‘ben ropogósra sütjük. A receptet beküldte: fhybi…
…sorrendjében tálba tesszük és összegyúrjuk. Kb. 1,5-2 cm vastagra kinyújtjuk, pogácsának kiszaggatjuk. Egymáshoz közel, de nem szorosan tepsire rakjuk. 1 óra hosszat állni hagyjuk. Forró sütÅ‘ben, erÅ‘s tűznél félig megsütjük….
…(lehet szorosabban tenni, felfelé nÅ‘ sütés közben). Megjegyzés: Ez a recept azért kísérlet, mert megnéztem jó pár krumplis pogácsa receptet, de mindegyikben más mennyiségek szerepeltek, így nem tudtam eldönteni, melyik…
Hozzávalók: 80dkg burgonya 2db tojás 15dkg trappista sajt zsemlemorzsa só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjában megfÅ‘zöm,összenyomom,beleteszem a reszelt sajtot,a tojást és ízlés szerint sót,borsot.Ezután pogácsákat csinálok belöle,beleforgatom…