Marcsa-pogácsa

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 20 dkg liszt
  • 3 egész tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 1/2 csomag vaníliás cukor
  • 1 mokkáskanál só
  • 2 dl langyos tej

Elkészítés:

Az anyagokat 2 egész tojással és 1 sárgájával összedolgozzuk. Deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsának kiszaggatjuk. Vékonyan kivajazott tepsibe rakjuk, a maradék tojásfehérjével megkenjük. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Megjegyzés:

Csak friss és áttört túrót használjunk!

A receptet Gabagesz küldte. Köszönjük!