Fejesvölgyi töltött hús
…a gomba kellÅ‘en megtalálta a hangot a szalonnával és hagymával, reszelt sajttal dúsítom. Ezzel a raguval megtöltöm a besózott hússzeleteket, a szokásos módon panírozom, kisütöm és máris – sajttal megszórva…
banánnal töltött piskótatekercs
Birchermüesli
…összekeverük a sűrített tejjel/tejszínnel és a citromlével, végül héjastul-magházastul belereszeljük az almát. Az *eredeti* müzlit Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939), az egészséges táplálkozást szorgalmazó svájci orvos találta fel. Azóta persze számtalan…
Burgonyakása
…receptre,de biztos van aki még nem kóstolta.A régi szegény emberek eledele volt,mert olcsó,gyorsan elkészíthetÅ‘ és még finom is laktató is.Én a nagymamámtól tanultam!Biztos vagyok benne,hogy sikere lesz. Minél több hagymával…
Hamis marcipános szelet
…szeletekre vágva kínáljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Könnyű szállítani, ideális zsúrokra, strandra vagy hirtelen betoppanó vendégeknek. Nálunk már a gyerekek egyedül csinálják, annyira könnyű. Aki eddig kóstolta, mindenki kérte a receptet….
Hintett rétes
…a túrós lisztes alapra, kicsit kanállal eligazgatjuk, hogy mindenhová jusson. Kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben közepes, majd kisebb lángon olyan pirosra sütjük, ahogyan nekünk tetszik. Megjegyzés: Dolgozó háziasszonyok…
Fokhagymás kenyér II.
…be a kenyeret, és 20-30 percre tegyük a sütÅ‘ rácsára. Megjegyzés: Bármi mellé kitűnÅ‘ köret. Nem saját recept, de áldom, aki kitalálta, mert egyszerűen isteni! A receptet Benigna küldte. Köszönjük!…
Sajtkrémmel töltött hagymás palacsinta
…ezért igen meglepÅ‘dött az ízén. Nem adta fel, a palacsintát megszórta kakaóval, majd egy harapás után landolt az egész kiskutyánk tányérjában. Peggy megette, csak egy kis kakaó maradt a tányérjában…
Sajtos-tejfölös kelbimbó
…kelbimbót használunk). Ezután gyakori kevergetés mellett megvárom, amíg megpirulnak a bimbók (egészen addig várok, amíg kicsit megbarnul), majd ízlés szerint borsozom, és két csapott teáskanál ételízesítÅ‘vel meghintem. Amíg pirulnak a…
Update 1 Citromtekercs
…apróra vágott citromfüvet, s az így kapott krémmel vékonyan megkened a piskótát. Bevallom, számunkra az utolsó mozzanat, a tészta feltekerése volt a legnehezebb. Amikor elÅ‘ször csináltuk, elég sokat bénáztunk Rékával,…
Karfiolpörkölt
…dúsítjuk. Megjegyzés: Hamar fÅ‘, vigyázzunk, nehogy karfiolpépet kapjunk, bár úgy is finom lenne… :) A receptet egy titokzatos olvasónk küldte, aki nem árulta el a nevét. Köszönjük! Hasonló kategóriák karfiolp/u00f6rk/u00f6lt…